Heut geht der Rückblick etwas später online… Aber da gab es Brötchen, die gebacken werden mussten, 1 kg Bärlauch zu verarbeiten, ein Trampolin aufzubauen…ach, und zu guter letzt noch die Sonne zu genießen 😉 Auch jetzt, beim Schreiben, sitze ich im Garten… wie schön doch der Frühling ist… Jetzt aber genug geschwärmt, hier der Rückblick:

Montag
Da ich am Wochenende zuvor Geburtstag hatte, habe ich für Montag einiges für die Kollegen vorbereitet. Üblicherweise bringen wir Kuchen und sowas mit, aber dieses Mal war mir nach was Deftigem. Und so gab es Kartoffelsalat, Spinatpesto-Kranz und Türkische Börek. Auch ohne Kuchen gab es aber auch was Süßes und zwar dreierlei hausgemachtes Eis: Nutella, Vanille und Zwetschge.

Dienstag
Frühstück: Quark mit Zwetschgenmus und einen Apfel
Mittag: Kartoffelsalat und Pestokranz (Reste vom Montag 😉 )

Mittwoch
Frühstück: Quark mit Zwetschgenmus
Mittag: Spiegelei mit Wienerle, Sesamkringel, Gurken, Tomaten und Jalapenos

Donnerstag
Frühstück: Sesambrötchen mit Nutella
Zwischendrin: Apfel, Banane
Mittag: Sesambrötchen mit Salami

Freitag
Frühstück: Apfel und Nutellabrötchen
Mittag: Eisbergsalat mit Halloumi und Wienerle

Ich gehe jetzt dann mal eine Brotzeit für morgen vorbereiten… 🙂
Schönen Restsonntag,
Eure Irina

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