und es lohnt sich…. Weiterlesen
Es bleibt heute, am 5ten Tag meiner Salatwoche, mediterran, nur mit weniger Aufwand
Lecker und durch den Schinken schön würzig… Weiterlesen
Pasta machen macht Spaß. Ich hatte Spaß beim Zubereiten und auch beim Kochen, aber diesen Blogeintrag zu schreiben hat jetzt eeeeewig gedauert, weil ich es ständig vor mir hergeschoben habe. Und warum? Weil ich mir für die Füllung keine richtigen Mengenangaben notiert hatte…. Letztlich ist es aber nicht wichtig, denn befüllen kann man die leckeren Ravioli wie man will. Weiterlesen
Nutella….. der, die, das?
Ist doch egal, Hauptsache lecker
Hach, schöne Erinnerungen: Früher, mit 14,
Puh, wow, das hier ist mein 100stes Rezept! Da wird man ja schon fast sentimental
Eine kleine Geschichte gibt es dazu auch:
Ich liiieeeeeeebe Pizza. Schon immer. Wer nicht? Weiterlesen
Ihr kennt das doch bestimmt: man hat verschiedene Lebensmittel, die weg müssen, kombiniert sie und erhält ein “Rumfort” = Alles was rum liegt und fort muss.
Mein “Rumfort” waren diesmal diese italienischen Frühlingsrollen.
Zucchini und Aubergine mussten weg (ursprünglich für Pizza gekauft) und die Reisteigplatten waren ein Paar Tage verfallen (aber was soll da denn passieren ). Weiterlesen
Italienisches Pendant zu deutschen Rouladen. Weiterlesen
Für diesen einfachen Salat gibt es wie für so vieles diverse Variationen. Hier das Rezept so wie wir ihn immer essen. Weiterlesen
Schnelles und einfaches vegetarisches Pastagericht aus nur wenigen Zutaten. Weiterlesen
Bolognese ist die wohl beliebteste Nudelsoße und so verschieden wie die Menschen, die sie essen, sind auch die dazugehörigen Rezepte.
Hier möchte ich mein über die letzten Jahre entstandenes Lieblingsrezept zeigen. Weiterlesen