AEG Taste Academy: „Culinary Trends“

150712_aeg_tasteacademy_04
Bestimmt bekommt Ihr oft mit, dass hier und da Foodblogger von tollen Treffen und Events berichten. Meist sind die Events in Berlin, Köln, Hamburg und Co. Und das ist dann doch weit weg für mich. Oder es ist mal München (auch immerhin ein Paar Stunden Fahrt), aber dafür unter der Woche. Kürzlich erreichte mich aber eine Einladung der AEG Taste Academy* für ein Event in Nürnberg. Um was es ging? Ich sage nur: „Culinary Trends“, Christian Mittermeier, Gleichgesinnte, 5 Gänge, Spaß, Genuss… Nach nur kurzem Überlegen und Rücksprache mit dem Herren Lecker macht Laune (der durfte nämlich mit) habe ich „Ja“ gesagt. :D* Weiterlesen

Teilen auf...Share on FacebookGoogle+Pin on Pinterest

Behind the Scenes – ein kleiner Einblick in die Lecker macht Laune Küche

behindthescenes_2Kennt Ihr eigentlich Steph vom Kleinen Kuriositätenladen? Steph bloggt schon seit gefühlten Hunderten vor Jahren (nur Spaß, dafür ist sie natürlich viel zu jung 🙂 ), hat Unmengen an tollen Rezepten und Beiträgen auf ihrem Blog und ist mir durch Facebook in den letzten Monaten tatsächlich ans Herz gewachsen. Das ist das Tolle am Bloggen: man lern jede Menge netter Menschen kennen. 🙂
Als Steph dann die Idee zu „behind the scenes“ hatte und jemanden gesucht hat, der ihr ein Banner dafür macht, war ich sofort dabei. Sie hatte da schon ein Paar Vorstellungen, ich habe sie umgesetzt et voilà: fertig war das Banner. Ich selbst hatte aber eigentlich gar nicht vor mitzumachen. Erst als ich die vielen tollen Beiträge auf den Blogs gesehen habe, dachte ich mir, dass auch ich einen kleinen Einblick gewähren möchte. Einfach weil es Spaß macht. 🙂

Fangen wir also an: unsere Küche ist ca 3,5 Jahre alt, also noch recht jung in „Küchenjahren“ und da wir sie selbst zusammengestellt haben, gibt es auch kaum etwas das ich jetzt anders machen würde. Eigentlich nur eins: einen „selbstreinigenden Ofen“ hätten wir damals wählen sollen. Aber sonst liebe ich unsere Küche sehr 🙂

Hier erst einmal die „Wandseite“:
140629_behindthescenes_07
Links ist das Waschbecken, rechts sehr Ihr das Kochfeld und dazwischen die Weiterlesen

Teilen auf...Share on FacebookGoogle+Pin on Pinterest

Traditioneller Käsegenuss nach Schweizer Reinheitsgebot & GiveAway [gesponserter beitrag]

140213_schweizerkaese _02

Ende letzten Jahres flatterte eine nette Mail bei mir rein, in der es Schweizer Käse ging und die Frage ob ich welchen Testen möchte. Als ich las um welche Sorten es sich handelte und unter anderem Gruyère las, hatte mich Barbara fast gewonnen. 😉
Als ich dann auch noch las, dass der Käse von richtigen Schweizer Käsemeistern nach dem Schweizer Reinheitsgebot hergestellt wird und ganz frei von Zusatzstoffen ist, wollte ich sehr gern probieren.

Erstmal kurz allgemein: was hat es denn Weiterlesen

Teilen auf...Share on FacebookGoogle+Pin on Pinterest