Vielleicht ist es ja dem ein oder anderen aufgeafllen: ich blogge wieder regelmäßig. 🙂 Juhu! Der Spaß ist wieder ganz da und ich brenne vor Ideen und Lust aufs Kochen/Backen und Fotografieren. Und so habe ich in den letzten zwei Wochen ganze 13 Rezepte fotografiert (dazu sollte ich allerdings sagen, dass ich Urlaub hab 😉 ) Einige davon, wie zum Beipiel die leckeren Kokos-Pfannkuchen oder der Auberginensalat sind auch schon online. Jedenfalls gibt es jetzt wieder so viel Auswahl in Reserve, dass ich mir nicht sicher war, welches Rezpt ich heute online stellen soll und Euch in den Instastories (kennt Ihr meinen Instagram-Account schon?) einige Alternativen zum Abstimmen eingestellt habe. And the winner is: Lasagne al forno.

Lustigerweise ein Rezept, das ich nicht kürzlich, sondern bereits im April zu meinem Geburtstag gemacht habe. Da gab es nämlich statt geplanten Burgern recht spontan zweierlei Lasagne für meine Gäste und mich: Lasagne al forno und Spargel-Bärlauch-Lasagne. Das Rezept für letztere ist schon länger online, weil ich das natürlich noch online stellen wollte so lange es Spargel und auch Bärlauch noch gab. Aber die Lasagne al forno hat brav auf der Festplatte abgewartet, denn die schmeckt immer. Unabhängig von Saison und Wetter. 😉 Weiterlesen →