Kartoffel-Flammkuchen mit Champignons und Speck

Neulich habe ich meinen ersten Flammkuchen gebacken. Zwei Tage später gab es bereits den nächsten. Aber diesmal war nicht nur der Belag sondern auch der Teig anders. Mmmmm, lecker…. und das macht ja bekanntlich Laune ;)
Also, auf geht’s zum Nachbacken… Weiterlesen

Sesampfannkuchen mit Pilzen und Ricotta

Eiegntlich stehe ich nicht so auf Ricotta, aber in diesem Gericht hat es mich wirklich überzeugt. Sehr lecker und mal was anderes. Weiterlesen

Flotter Salat mit Champignons

Dieser Salat schmeckt richtig gut und ist mal eine Alternative zu “ganz” kalten Salaten. Weiterlesen

Curry Reis mit Gemüse und Ei

Lecker und vegetarisch :) Weiterlesen

Porree-Pilz-Risotto

Gestern habe ich mich das erste Mal an ein Risotto gewagt. Bisher hatte ich das vermieden, weil Weiterlesen

Mediterraner Auflauf

Davon können wir immer nicht genug bekommen und müssen aufpassen nicht zu viel zu essen ;)

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Gulasch-Suppe mit Champignons

Schönes Zusammenspiel der Aromen. Weiterlesen

Kartoffelkuchen mit Pilzen und Rinderhack

Ein wenig Aufwand, sieht aber sehr gut aus und schmeckt ebenso. Weiterlesen

Brathähnchen auf Kartoffeln & Pilzen

Neulich hab eich mir einen schönen Edelstahlbräter von WMF gegönnt. Bei einem tollen Angebot zum halben Preis. Gestern wurde er dann eingeweiht…mmmmmmmm….lecker Weiterlesen

Avocadosalat

Frischer, leckerer und gesunder Salat. Weiterlesen