Speckwurst-Apfel-Pizza vom Grill {gesponserter beitrag}

Guten Appetit!
Ihr erinnert Euch vielleicht daran, dass bei uns kürzlich Ruby, ein neuer Grill eingezogen ist? Parallel dazu kam auch etwas Zubehör. Ist ja nicht mehr so wie früher, dass es auf dem Grill nur ein Rost gab und das wars. Heute leisten die Grills (von diversen Herstellern) einiges mehr. Nun, ein Zubehör auf das ich extrem gespannt war, war der Pizzastein*.
Pizzastein
Seit ich das Buch „Pizza“ von Pete Evans (KLICK zur Rezension) habe, bilde ich mir ein, sehr gute Pizzas zu machen. 🙂 Aktuell nutze ich dafür meinen Backofen mit einem „Pizzastahl“ (sowas wie das hier) und bin mit den Ergebnissen auch sehr zufrieden.
Wenn es aber außen 30 Grad heiß ist, macht es mir nur begrenzt Spaß den Ofen auf über 250 Grad aufzuheizen und die Wohnung damit noch heißer zu machen. 😉 Genau da ist für mich persönlich der Moment, an dem ich den Pizzastein auf dem Grill einsetze. Weiterlesen

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Mein neuer Grill: der Outdoorchef Ambri 480G {gesponserter beitrag}

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Ich gebe zu, ich esse gerne Gegrilltes. Allerdings stelle ich mich nicht gerne an den Grill. Das Anschüren, Feuer am Leben erhalten…..ist es zu heiß? zu kalt? Wann ist der richtige Moment um welches Fleisch aufzulegen? Damit habe ich mich noch nie beschäftigt. Da ist ist die Küche mit Herd und Backofen eher mein Terrain. 😉
Allerdings hatten wir bisher Weiterlesen

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„Willkommen, Sommer!“ – TOP5 – Italienischer Nudelsalat mit Olivenfladen vom Grill

Sooo, Ihr Lieben, jetzt geht es los. 🙂
Ihr habt ja in den letzten zwei Wochen fleißig für Eure Favoriten gewählt und nachdem die ersten 5 seit Freitag feststehen, konnt ich alle Zutaten am Wochenende einkaufen und bereits 3 der 5 nachkochen/-backen. Nun stelle ich sie Euch nacheinander vor.

Eine Wertung gibt es aber noch nicht. Erst wenn alle vorgestellt sind. Hier gibt es also ersteinmal „nur“ das Rezept und die Bilder dazu.

Hier also das erste Rezept: Italienischer Nudelsalat mit Olivenfladen vom Grill von Dani, die einen wirklich süßen Blog mit dem Namen Cischias Sweets hat. 🙂

Ich werde Euch hier in kursiver Schrift das Originalrezept (das Ihr HIER findet) reinstellen und in grüner Schrift ergänzen was ich etwas anders gemacht habe. Vor allem habe ich die Zutaten halbiert, da wir zuzweit waren. 🙂 Weiterlesen

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