Hefeknoten mit Schoko-Pudding

Hefeknoten mit Schoko-Pudding
Puh, aktuell stelle ich etwas weniger online als ich gerne würde, aber ehrlich gesagt ist im Leben 1.0 gerade einfach mehr zu tun und das hat nun mal Vorrang. 😉 Dennoch habe ich heute ein besonderes „Leckerli“ für Euch: Erinnert Ihr Euch noch an den Schoko-Pudding neulich? Im Prinzip sagte ich einleitend, dass ich Pudding nicht mag und nur gehüllt in leckeren Hefeteig esse. 🙂 Tja und heute folgt das dazugehörige Rezept. Die Idee für die Hefeknoten habe von den Frischkäse-Knoten, die ich vor langer Zeit (gefühlt zumindest) gebloggt habe. Jetzt gibt es sie als süße Variante… Weiterlesen

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Schoko-Pudding {grundrezept}

Schoko-PuddingPuh, wie beginne ich? Ich mag Pudding nicht. Weder Schoko noch Vanille noch sonstwas für eine Sorte. Es ist wie mit Klößen: die Konsistenz ist nicht mein Ding. Aber ich habe eine Familie, die Pudding liebt und was tut man nicht alles für die Lieben? 😉 Übrigens: wenn man den Pudding in Hefeteig hüllt, schmeckt er auch mir. Vor kurzem habe ich Euch hier schon mal das Rezept für Zwetschgen-Streusel-Muffins gezeigt, die mit Vanillepudding gefüllt waren und demnächst kommt noch ein Rezept für Hefeknoten mit Schoko-Pudding. Aber fangen wir doch ersteinmal mit dem Grundrezept für Schoko-Pudding an… Weiterlesen

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