Und es weihnachtet doch…. (Spritzgebäck ;) )

141218_spritzgebaeck_07Puh, zur Zeit macht die stressige Weihnachtszeit ihrem Ruf alle Ehre. Und das obwohl ich mich kaum um Geschenke kümmern muss. ;) Wir haben in unserer Familie schon lange ausgemacht, dass es nur für Kinder wirkliche Geschenke gibt. Irgendwie hatten wir einfach keine Lust mehr “gezwungen” zu einem bestimmten Termin nach Geschenken zu suchen. Es ist doch auch schön wenn man sich im Laufe des Jahres mal was Nettes schenkt. Eben, weil es gerade passt. :)
Guuuut, ich gebe zu: ganz so einfach ist es dann doch nicht. Weiterlesen

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Polnische Leckereien in der Delinero Box & Gewinnspiel {gesponserter beitrag}

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Kennt Ihr Food-Boxen? Ach, was frage ich. Sicher kennt Ihr die (bei dem riesigen Angebot, das es gibt). Es gibt verschiedenste Anbieter mit variierenden Konzepten. Manchmal geht es um Produktgruppen (wie bei den Käseboxen, die ich vor einer ganze Weile vorgestellt habe), manchmal um eine bestimmte Region (wie bei der Schwabenbox) und manchmal um Rezepte und die dazugehörigen Zutaten. Die Delinero-Box*, die ich Euch heute zeigen möchte, präsentiert nichts von alldem. Hier handelt es sich um Länder. War es letzten Monat noch England mit lauter Süß”kram” (meins wäre es wohl eher nicht gewesen), ist es dieses Mal Polen mit einigen Leckereien. Dazu aber später mehr. ;) Weiterlesen

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Quark-Spätzle mit Wirsing-Tomaten-Gemüse

141205_spaetzle_wirsing_10Wirsing gehörte für mich bis jetzt zu den eher wenig genutzten Gemüsesorten. Warum, kann ich eigentlich gar nicht so sagen. Ich hab nichts gegen Wirsing ;) letztens beim Einkaufen hat mich aber einer direkt “angelacht” und ich dachte: Warum nicht? :) Daheim angekommen, gleich mal ein wenig im Internet nach Rezepten gesucht, ein wenig angepasst et voilà, zwei neue Gerichte auf de Speisekarte ;) heute gibt es erstmal Nummer 1 für Euch… Weiterlesen

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lecker macht laune empfielt….oder: was ich so in der Küche nutze :)

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Ich sags gerade heraus wie es ist:
Hallo.
Ich heiße Irina und ich bin süchtig nach Küchenzubehör.

Gut, gar so dramatisch ist es nun auch nicht. Vor allem nicht seit ich hier in meiner Küche bereits gut ausgestattet bin. Ok, da wären schon noch ein Paar Dinge…öhm, die Gedanken ignoriere ich einfach mal gekonnt ;)

Fakt ist jedenfalls, dass sich hier über die Jahre einiges angesammelt hat. Nicht alles durfte bleiben, denn Ihr kennt sicher auch diese Käufe bei denen man im Laden denkt “Mensch, ohne xyz kann ich nicht mehr kochen” und dann stehts doch nur rum und verstaubt. Oder liegt im Schrank und fristet ein trauriges einsames Dasein.

Um Euch zu zeigen was ich so nutze und wovon ich selbst eben auch aus eigener Erfahrung überzeugt bin, habe ich seit kurzem oben in der Navigation einen neuen Punkt: “mein Equipment”. Da könnt Ihr nach Herzenslust stöbern. Bestimmt wird noch dies und das dazukommen, aber das hat ja Zeit ;)

Viel Spaß beim Umschauen! Und wenn Ihr Fragen habt: nur her damit. Ich versuche sie gerne zu beantworten :)

Und hier die Kategorien:

rund ums Backen

rund um die Pastazubereitung

elektrische Geräte

Töpfe & Pfannen

Meine Lunchboxen habe ich mal unabhängig davon hier schon mal vorgestellt: KLICK. Vielleicht nehme ich sie ja auch noch in den neuen Unterpunkt mit auf…

Schönen Abend!
Eure Irina

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