Farm Burger

Guten...
So, es ist soweit. Nachdem ich Euch bereits ein paar Komponenten gezeigt habe, bauen wir den Farm Burger zusammen 😀 Den habe ich nämlich vor gerade mal eineinhalb Wochen beim #Synchronburgern auf Instagram zubereitet und könnte ihn direkt wieder essen. So lecker war er 😀

Los gehts mit dem Aufbau (von unten):
Karotten-BunSpinatcreme – Rindfleischpattie – Gruyere – Spinatcreme – Kandierter Speck – Spiegelei – Karotten-Bun Weiterlesen

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Karotten-Buns (Burger-Brötchen)

...Appetit!
Guten Morgen allerseits :) Ihr erinnert Euch? Es geht um Burger… Kürzlich gab es ja mal wieder ein Synchronburgern (alle Beiträge HIER auf Instagram) und ich habe auch mal wieder mitgemacht und einen simplen, aber köstlichen Farm Burger kreiert (HIER eine kleine Vorschau). Letzte Woche gab es schon die Spinatcreme, heute gibt es das Rezept für die Karotten-Buns, Donnerstag dann den ganzen Burger und nächste Woche die leckere Beilage, die wir dazu hatten. 😀
Kleiner Tipp: Burger-Buns lassen sich auch super einfrieren. Wenn man nämlich nur zuzweit oderzudritt ist, schafft man gar nicht so viele Burger auf einmal 😉 Weiterlesen

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Lunchbox-Rückblick #58

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Es ist Sonntag und damit Lunchbox-Rückblick-Tag :) Jetzt, in der zweiten Woche nach der „großen Pause“ (wie dramatisch sich das anhört 😉 ), lief es schon besser. So nach und nach komme ich wohl wieder in die Pausenbox-Routine wieder rein. Sehr erfreulich. :) Weiterlesen

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Schnelle (kalte) Spinatcreme

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Wer mir auf Instagram folgt, hat letzten Sonntag vielleicht mitbekommen, dass es mal wieder Synchronburger gab. Das heißt: einige Blogger (und ich glaube auch Nichtblogger) haben zeitgleich verschiedene Burger mit allem drum und dran zubereitet und die Zwischenschritte auf Instagram gezeigt. Da gab es ganz tolle Kreationen. Stöbert mal unter #Synchronburger. 😀
Meinen Farm Burger werde ich Euch nun nach und nach zeigen und fange mit der Spinatcreme an. Einfach gemacht und superlecker. Genauso wie ich es mag 😉 Weiterlesen

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Gratinierter Grüner Spargel

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Komisch, manchmal lassen sich wirklich ganz ganz leckere Gerichte nur schwer fotografieren. So auch bei diesem Spargel. Aber lasst Euch nicht davon ablenken: das schmeckt köstlich und ist so wunderbar einfach, dass man es noch schnell einschieben kann bis die Spargelsaison am 24.6. vorbei ist. Sind ja immerhin noch 10 Tage, nicht wahr?
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Lunchbox-Rückblick #57

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Lang lang ist der letzte Lunchbox-Rückblick her. Also, WIRKLICH lang. Wenn ich mich nicht täusche, war das tatsächlich Ende Januar. Wow. Seitdem kam ich erst nicht dazu und dann habe ich in den letzten zwei Monaten ehrlicherweise auch einfach keine Brotzeiten gemacht. Tja, so ist das eben manchmal. Aber jetzt habe ich es mir wieder fest vorgenommen und bringe damit auch den wöchentlichen Rückblick zurück auf den Blog.
Wundert Euch nicht: die Fotos sind…sagen wir mal…nicht so richtig schön. 😉 Irgendwie waren die Lichtverhältnisse egal ob morgens oder abends mehr schlecht als rechtund die Bearbeitung hats auch nicht so recht besser gemacht. Ich hoffe dieser Regen nimmt irgendwann mal ein Ende… Weiterlesen

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Spargelpesto

Guten Appetit!Ich hatte es Euch ja schon angedroht: ein paar Spargelrezepte hab ich noch für Euch und heute kommt eines, das ich aus der „Wohnen“ Zeitschrift von der BHW habe. Der Gatte hat sie nämlich letztens durchgeblättert und meinte plötzlich: Oh, schau mal, das klingt aber lecker :) Da ich das auch fand, wurde das Spargelpesto nur wenige Tage später zubereitet… Weiterlesen

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