Bevor es hier am Sonntag vermutlich das nächste Kuchenrezept gibt, habe ich heute für ein kleines schnelles Rezept für Tomatensalat mit Gruyère für Euch. Mir geht es unter der Woche nämlich oft so, dass ich weder die Zeit noch die Lust habe, mich lange in die Küche zu stellen. Dazu kommt, dass ich, wenn es draußen wärmer wird, zwischendurch durchaus auch mal einen schnellen Salat mag.
Eigentlich ist das Rezept ehrlich gesagt nichts wirklich Ausgefallenes, aber eben dennoch lecker und hat in meinen Augen damit auch seine Berechtigung hier auf den Blog zu kommen. 🙂 Die Idee dazu habe ich von Instagram. Da ist mir irgendwo eine Version mit Parmesan begegnet. Da dachte ich: mein liebster Gruyère muss doch auch passen. Und auch das Dressing habe ich, wie meistens, etwas angepasst. Et voilà: ich hatte ein leckeres Abendessen. Weiterlesen
Wow, ist heute wirklich bereits Ostersonntag? Scheint so, nicht wahr? Ich werde mich gleich (wir haben gerade, währen dich schreibe, 5:33 Uhr morgens) ans Eier verstecken machen solange das Kind noch schläft. Sie sucht sie nämlich sehr gern, nur essen möchte sie die gekochten Eier eigentlich nicht. Was machen wir also mit den ganzen Eiern? Nun ja, einersets wäre da natürlich eines meiner persönlichen Lieblingsrezepte aller Zeiten: