„Planet Cake“ von Paris Cutler – Buchrezension

„Planet Cake“ von Paris Cutler – Buchrezension
Ihr Lieben, heute kann ich Euch wieder einmal ein Buch vorstellen. Diesmal geht es um Motivtorten und -cupcakes. Das ist ein Thema, das mich seit letztem Oktober immer wieder fasziniert. Und auch wenn sich nicht immer eine Gelegenheit für eine solche Motivtorte bietet, bin ich doch gerne gerüstet. Mal von den vielen Internetseiten, die es gibt, abgesehen: ein Buch ist ein Buch ist ein Buch und meiner Meinung nach etwas, das erhalten bleben sollte. Es ist schön in einem wunderbaren Buch zu blättern, es zu lesen, sich die Bilder anzusehen…. Nein, da kann die Onlinewelt meiner Meinung nach ncht 100%ig mithalten. 😉
Vor einer Weile konnte ich Euch das Buch von Lindy Smith vorstellen, von dem ich begeistert war. Und im Herbst, wenn ihr nächstes Buch hier in Deutschland veröffentlicht wird, wird auch das hier auf dem Blog erscheinen.

Heute aber geht es um eine Australierin namens Paris Cutler und ihr Buch Planet Cake: Die schönsten Motivtorten und Cupcakes* 🙂

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TastyBox-Käse – Vorstellung [gesponserter post]

In der letzten Zeit habe ich immer wieder auf facebook und auch auf Blogs über diverse Boxen gelesen: Foodist Box, Brandnooz Box, Tasty Box, Hellofresh Box… ganz schön viele… Mein Interesse war seit einer Weile geweckt und ich dachte schon darüber nach ob ich eine dieser Boxen nicht mal ausprobiere.
Da traf es sich wirklich gut, dass Annika von Tasty Box sich bei mir meldete und fragte ob ich die TastyBox mal testen möchte. Und zwar die Käse-TastyBox (Juli) .
Nach der Rückversicherung, dass kein Schimmelkäse drin ist 😉 sagte ich freudig zu und schon bald kam auch ein Paket 🙂
Vielen Dank an dieser Stelle für die Möglichkeit zum testen und den netten Kontakt.

Ersteinmal ein/zwei Sätze über TastyBox. Das sagen sie über sich selbst:

Unsere Vision ist es, die Esskultur Europas wiederzubeleben. Weg von beschleunigt produzierter Massenware, hin zu natürlichen, noch in Handarbeit hergestellten Lebensmitteln.

Wir finden bodenständige, unabhängig produzierte Lebensmittel aus kleinen Manufakturen. Handgemacht, ehrlich, geschmacksintensiv.

Was wir machen

Über www.TastyBox.de bringen wir unsere Kunden durch Kochboxen, Liebhaber-Boxen (Fleisch, Käse, Schokolade) und Einzelprodukte in den Genuss unserer Raritäten.

Mir persönlich gefällt was ich da lese. Gut ist auch, dass man weiß was in der Box, die man  bestellt, drin ist. Man ist nicht verpflichtet ein Abo zu nehmen und kann auch einfach einzelne Boxen bestellen. Wenn einem bestimmt Lebensmittel besonders gut gefallen haben, gibt es oft die Möglichkeit diese nachzubestellen. Und wer gerne ein Abo möchte, kann auch eines haben. Denn als Mitglied eines TastyClubs bekommt man einen Preisvorteil.

Und nun zum Paket. So sah es aus als ich aufmachte:
TastyBox-Käse – Vorstellung [gesponserter post]

Oben ein Flyer mit ausführlichen Informationen zum Inhalt und darunter eine Styroporbox.
Ungeduldig machte ich die Box auf und hatte folgenden Anblick vor mir: Weiterlesen →

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„Pizza“ von Pete Evans – Buchrezension

„Pizza“ von Pete Evans – Buchrezension
Ich hatte ja bereits angekündigt dass hier nach und nach einige Buchrezensionen folgen werden. Nachdem „Mein täglich Brot“ den Anfang machte, folgt nun ein mehr als würdiger „Nachfolger“ mit dem Buch Pizza. 100 geniale Pizzarezepte von einfach und klassisch bis modern und trendig* von Pete Evans. Weiterlesen →

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Test – FunCakes Mix für Buttercreme [gesponserter post]

Vor einigen Wochen postete Cupcakelook auf facebook, dass sie Tester für eine Buttercreme-Mischung suchen. Da ich nur sehr selten Buttercreme mache, weil ich oft nicht zufrieden genug mit der Konsistenz des Ergebnisses war, habe ich mich beworben. Und tatsächlich war das Päckchen nur wenige Tage später da:
Test – FunCakes Mix für Buttercreme [gesponserter post]
FunCakes Mix für Butter Creme 1000gr.

Grundsätzlich stehe ich solchen Mischungen ja skeptisch gegenüber. Deshalb war ich umso gespannter auf diesen Test. 😉  Weiterlesen →

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„Lindys kreative Tortenkunst“ – Rezension und GiveAway

„Lindys kreative Tortenkunst“ – Rezension und GiveAwayKennt Ihr Lindy Smith? Lindy ist eine britische Tortendesignerin von der ich (als relativer Neuling auf dem Gebiet) bisher noch nichts gehört hatte. Zum Glück hat sich das jetzt geändert, denn ihr jetzt auf deutsch erschienenes Buch Lindys kreative Tortenkunst – Motivtorten-Basics für Anfänger und Fortgeschrittene* ist wunderbar. aber Moment, ich greife ja mal wieder vor…. 😉 Weiterlesen →

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Test – Gußeiserner Topf/Bräter – ARCANA von Fissler {gesponserter beitrag}

Erinnert Ihr Euch vielleicht noch an die große Bloggeburtstagswoche letzten Dezember? Da hatte mir die Firma Fissler einen tollen Preis zur Verfügung gestellt: die Fissler Alux Premium
Zum selben Zeitpunkt hatten wir auch ausgemacht, dass ich im kommenden Jahr, also jetzt, ein Fissler Produkt testen darf. Anfang Februar war es dann soweit und der Fissler  Arcana Gusseisen Bräter* (rund, 27cm) war da.
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Tchibo – Cake-Pop-Maker im Test

Ab heute hat Tchibo wieder einige Backutensilien im Sortiment. Finde ich natürlich mal wieder toll. Mein Gewissen verständlicherweise nicht so, aber das machen wir unter uns aus 😉
Ein Gerät, das ich schon seit einer Weile haben wollte, und bei dem ich jetzt endlich zugeschlagen habe ist der Cake-Pop-Maker (den von Tchibo gibt es seit einer weile ja nicht mehr zu kaufen, über den hier habe ich nur Gutes gehört: Inventum PC12 Popcakemaker * ) , denn die Idee von kleinen runden Kuchen am Stiel finde ich einfach super!
Die klassische/ursprüngliche Variante davon mit „zermatschtem“ Teig etc ist allerdings von der Konsistenz nicht ganz meins. Glaube ich zumindest (werds demnächst trotzdem mal probieren 😉 ). So kommt mir dieses Gerät natürlich gerade recht, denn damit bekomme ich fluffige tolle Kugeln, aber Moment. Ich greife ja vor 🙂

So sieht der Cake-Pop-Maker verpackt aus:

Tchibo – Cake-Pop-Maker im Test

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