Huch, ist denn heute schon wirklich Mittwoch? Das heißt dann wohl, dass wir bereits beim Zwischengang angelangt sind. 🙂 Wir hatten also einen erfrischenden Mocktail vorab und leckere Röstkartoffeln mit Speck. Jetzt hatte ich also die Wahl zwischen Suppe und Salat und entschied mich für einen Salat. Ich weiß, dass sicherlich nciht jeder Romanesco mag, aber ich esse ihn wirklich gern und seine Röschen sehen ein bisschen wie kleine Tannenbäumchen aus. Na, wenn das nicht zu einem Weihnachtsmenü passt, weiß ich auch nicht. 😀 Das Rezept habe ich übrigens so ähnlich bei Google gefunden und zwar an einigen verschiedenen Stellen. Ich weiß also nicht, woher es ursprünglich mal stammt, aber sage mal „Danke“ an dieser Stelle. 🙂

Erinnert Ihr Euch an die Menüfolge? Falls nicht, hätte ich sie hier noch einmal parat… 😉
Getränk: Grapefruit-Rosmarin-Mocktail
Vorspeise: Röstkartoffeln mit Speck
Zwischengang: Romanesco-Fenchel-Salat
Hauptspeise: Porchetta auf Kartoffelpüree und Rosenkohl
Nachspeise: Ofenschlupfer mit Vanillesauce Weiterlesen →