Der Titel sagts. Viel mehr ist es nicht 😉 Allerdings extrem würzig und lecker als zusätzliche Beilage wenn es z.B. Kartoffelbrei gibt. Passt auch super zu Steaks…die Grillsaison hat ja angefangen 😉
Zutaten:
200g grüne Padron Chilis
50g getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt)
Olivenöl
Zubereitung:
Paprika waschen, abtrocknen und in heißem Olivenöl etwa 5min unter Rühren braten.
Tomaten in streifen schneiden und dazugeben. Ca 1min braten, je nach Geschmack noch mit Salz würzen und genießen.
