Heute habe ich ein ganz simples kleines Grundrezept für Euch. Erdnussbutter ist so einfach zu machen, dass es eigentlich unnötig ist, sie zu kaufen. Dazu kommt, dass man dann eben selbst aussucht was für Öl man dazugeben möchte (Stichwort: Palmöl). Um die Erdnussbutter herzustellen braucht man lediglich ein starkes Küchengerät, dass möglichst fein zerhacken/pürieren kann. Ich nehme dafür meinen Instagram (mit dem ich auch den liebsten Haselnuss-Aufstrich herstelle), es sollte aber zum Beispiel auch ein starker Blender funktionieren.
Zubereitet hatte ich die Erdnussbutter als Zutat für köstliche Energiebällchen, die ich letztens auf Instagram schon gezeigt habe. 🙂 Das Rezept für die Bällchen kommt auch bald… Weiterlesen
Aufgrund des aktuellen Wetters entstand dann ganz spontan die Idee Limonaden und Eistees zu retten. Die gibt es im Supermarkt natürlich en masse. Genauso wie den darin enthaltenen (zusätzlichen) Zucker… Dabei kann man das wirklich einfach selbst machen. In den letzten Jahren habe ich schon diverse Getränke online gestellt. Schaut Euch mal um: 
Wenn Ihr wüsstet wie meine ersten Brötchen-Versuche ausgefallen sind… man oh man, ein Paar mehr und man hätte da wohl ein Haus draus bauen können 😉