Simit – oder: wie ich auf Instagram lernte türkische Sesamkringel zu backen :)

Guten Appetit!
Vor kurzem habe ich Euch doch erzählt, dass ich Sibel von Insane in the Kitchen bei einem Kochevent der AEG Taste Academy endlich kennengelernt habe. Online „kenne“ ich sie schon länger. Ihr Blog ist nämlich nicht nur voll mit leckeren Rezepten sondern auch sehr witzig.
Im Rahmen ihres Dauerevents „Taste of Turkey“ hat Sibel mit Melanie von Kleine Chaosküche eine Art Synchonbacken auf Instagram veranstaltet. Die beiden haben Schritt für Schritt das Simit Rezept gezeigt und zubereitet. Einige andere Bloggerinnen und ich haben mitgemacht (ich hab nur ganz minimal abgewandelt). Vielen Dank, Ihr zwei für die tolle Idee. 🙂 Hat richtig Spaß gemacht die ganzen Schritte der Teilnhemer zu sehen und die Ergebnisse waren alle wunderbar. War auch echt spannend das Rezept immer nur bröckchenweise zu erfahren und nachzumachen. Und nur ein gaaaanz klein wenig stressig 😉 Simit (oder Sesamkringel, wie ich sie bis dahin nannte) wollte ich übrigens schon seit langem Mal machen. Bisher kannte ich sie nämlich nur von einem meiner Lieblingsstände auf dem Wochenmarkt. Dort kaufe ich auch immer meine unendlichen Massen an Jalapenos und Pepperonis. 😉 Weiterlesen →

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