Und gewonnen hat…

…Melly!
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Ganz ganz herzlichen Glückwunsch liebe Melly!
Bitte schicke mir Deine Adresse damit ich Dir das Buch möglichst schnell zusenden kann. Falls Du das hier nicht lesen solltest, schreibe ich Dir natürlich auch eine Mail. 😀

Und für alle, die es diesmal nicht geschafft haben. Morgen zum Tag des Buches gibt es wieder eine tolle Verlosung. Lasst Euch überraschen 🙂

Liebe Grüße,
Eure Irina

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„Lindys kreative Tortenkunst“ – Rezension und GiveAway

„Lindys kreative Tortenkunst“ – Rezension und GiveAwayKennt Ihr Lindy Smith? Lindy ist eine britische Tortendesignerin von der ich (als relativer Neuling auf dem Gebiet) bisher noch nichts gehört hatte. Zum Glück hat sich das jetzt geändert, denn ihr jetzt auf deutsch erschienenes Buch Lindys kreative Tortenkunst – Motivtorten-Basics für Anfänger und Fortgeschrittene* ist wunderbar. aber Moment, ich greife ja mal wieder vor…. 😉 Weiterlesen →

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Test – Gußeiserner Topf/Bräter – ARCANA von Fissler {gesponserter beitrag}

Erinnert Ihr Euch vielleicht noch an die große Bloggeburtstagswoche letzten Dezember? Da hatte mir die Firma Fissler einen tollen Preis zur Verfügung gestellt: die Fissler Alux Premium
Zum selben Zeitpunkt hatten wir auch ausgemacht, dass ich im kommenden Jahr, also jetzt, ein Fissler Produkt testen darf. Anfang Februar war es dann soweit und der Fissler  Arcana Gusseisen Bräter* (rund, 27cm) war da.
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Ombre Torte – Making of

Die Torte, die ich Euch heute zeigen möchte, habe ich bereits im Dezember gemacht. Und zwar zur Einstimmung auf die Weihnachtsfeier bei mir auf der Arbeit. Abends war die Feier und Vormittags gabs die Torte als Überraschung.
Erst einmal galt es sich zu überlegen wie die Torte aussehen soll. Im Firmennamen kommt das Wort „Feuer“ vor. So war es für mich schnell klar, dass ich einen Rotverlauf im Ombre Look machen wollte. Grundfarbe sollte weiß sein. Oben wie aufgerissen aussehen, mit schwarzem Untergrund und dem roten Firmenlogo.
Natürlich hatte ich so etwas noch nie gemacht, aber was soll’s, irgendwann ist immer das erste Mal 😉

Vorab ein Bild der fertigen Torte für Euch und dann zeige ich Euch Schritt für Schritt wie sie entstand…
Ombre Torte – Making of

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Tchibo – Cake-Pop-Maker im Test

Ab heute hat Tchibo wieder einige Backutensilien im Sortiment. Finde ich natürlich mal wieder toll. Mein Gewissen verständlicherweise nicht so, aber das machen wir unter uns aus 😉
Ein Gerät, das ich schon seit einer Weile haben wollte, und bei dem ich jetzt endlich zugeschlagen habe ist der Cake-Pop-Maker (den von Tchibo gibt es seit einer weile ja nicht mehr zu kaufen, über den hier habe ich nur Gutes gehört: Inventum PC12 Popcakemaker * ) , denn die Idee von kleinen runden Kuchen am Stiel finde ich einfach super!
Die klassische/ursprüngliche Variante davon mit „zermatschtem“ Teig etc ist allerdings von der Konsistenz nicht ganz meins. Glaube ich zumindest (werds demnächst trotzdem mal probieren 😉 ). So kommt mir dieses Gerät natürlich gerade recht, denn damit bekomme ich fluffige tolle Kugeln, aber Moment. Ich greife ja vor 🙂

So sieht der Cake-Pop-Maker verpackt aus:

Tchibo – Cake-Pop-Maker im Test

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Tutorial – Cupcakes als Marienkäfer und Bienen verkleidet

Gestern wurde im Kindergarten unserer Kleinen Kinderfasching gefeiert: eine wunderbare Gelegenheit um die mitzubringenden Cupcakes zu dekorieren.
Hier schon mal (vorab sozusagen) das Endergebnis:
Tutorial – Cupcakes als Marienkäfer und Bienen verkleidet
Es geht sicher akkurater, aber da ich nur 40 Minuten Zeit hatte und es das erste Mal war, dass ich solche kleinen Bienen und Marienkäfer gemacht habe, kann sich das Ergebnis sehen lassen, denke ich.
Während des Entstehens habe ich für Euch auch Bilder gemacht, so dass ich jetzt Schritt für Schritt zeigen kann wie man diese süßen Käfer macht. Weiterlesen →

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Produkttest – PME Backform 25×25 cm [gesponserter beitrag]

Ihr erinnert Euch an die Torten Boutique? Da habe ich Euch ja bereits „The Mat“ vorgestellt. Heute darf ich Euch einen weiteren Artikel zeigen, den ich testen durfte und der für mich neu war: eine quadratische PME Form.

Die von mir bisher für Torten verwendeten Formen waren alle rund. Deswegen war ich ganz gespannt wie das mit so einer quadratischen Form wird. Dazu kommt natürlich auch, dass die getestete Form im Gegensatz zu meinen anderen keine Springform ist und 10cm Höhe hat. Das ist natürlich für besonders hohe Böden toll!
Das Material ist Aluminium, das die Wärme besonders gut leiten soll.
Na, man wird sehen 😉 .

Hier ersteinmal die Form:
Produkttest – PME Backform 25×25 cm [gesponserter beitrag]
Wow, im ersten Moment Weiterlesen →

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