Im März war ich das erste Mal auf einer Messe, die mit Essen zu tun hat. Oder, besser gesagt, mit Genuss: GenussGipfel 2014. Ca 80 Aussteller zeigen hier Feinkost und Delikatessen. Unter anderem war Familie Schaut, deren Nudeln ich Euch schon mal vorgestellt hatte, da.
Eine der interessantesten Neuentdeckungen für mich war WürzWerk. An diesem Stand gab es einige Leckereien zum Probieren. Als erstes testete ich ein Basilikum-Olivenöl. Und was soll ich sagen? Das Öl hatte einen intensiven Basilikumgeschmack. Ich habe früher immer mal mit Kräutern verfeinerte Öle im Laden gekauft, war aber meist enttäuscht. Dieses Öl, sowie der Himbeeressig, den ich danach probiert hatte, überzeugten mich auf Anhieb. Weiterlesen →