{dieser Beitrag enthält Werbung für leckere Honigtomaten} Wie es sicher inzwischen alle bemerkt haben dürften, ist der Herbst eindeutig da. Es ist kälter und ungemütlicher geworden und nur ab und an kommt mal ein schön sonniger Tag dazwischen und es bricht auf. In solchen Zeiten verbringen wir doch ganz gern mal den Abend daheim und schauen gemütlich einen schönen Film, oder? Zumindest geht es mir durchaus so. Und bevor man an einem solchen Abend lauter ungesundes Zeugs und Zuckerkram in sich reinstopft, kann man ja vielleicht auch die ein oder andere Leckerei vorbereiten und genießen, dachte sich mein Kooperationspartner Looye Kwekers* und wünschte sich für den herbstlichen November ein Rezept zum Thema „Gemeinsam gemütlich fernsehen“. Na, das mach ich doch gern! Was passt also zu den köstlichen kleinen Tomätchen? Leckere Spieße hab ich schon eeeewig nicht mehr gemacht und Avocado wollte ich auch schon immer mal panieren. Schnell kam so die Idee für die Honigtomaten-Spieße mit Avocado und Mozzarella auf und wurde direkt umgesetzt, für lecker befunden und aufgeschrieben sowie fotografiert. 🙂 Weiterlesen →