Lunchbox-Rückblick – KW46/2020


Ups, jetzt hätte ich hier fast auf „Veröffentlichen“ gedrückt und dabei ganz vergessen, eine Einleitung zu schreiben. 😉 Also, Guten Morgen erst einmal vielleicht. 🙂 Wie auch schon die letzten Sonntage gibt es jetzt die Lunchboxen der letzten 5 Werktage für Euch zum Anschauen und (hoffentlich) Ideen holen. Es war recht abwechslungsreich, finde ich. Und lecker war es auch. 😀 Viel mehr gibt es dazu eigentlich nicht zu sagen, schaut Euch einfach mal um…

Bei mir geht es dann erst einmal an die ersten Plätzchen/Kekse in diesem Jahr: Mürbteigkekse mit Zitronenfüllung, Amarettini und Käsesterne. Bin gespannt, ob sie was werden. Gerade letztere stelle ich mir super vor für alle, die es lieber deftig mögen. Und mal sehen, vielleicht werden es auch gar keine Sterne, sondern was anderes. Ich muss mal schauen, was der riesige Beutel mit Ausstechern so hergibt. 😉

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Lunchbox-Rückblick – KW45/2020


Schönen guten Morgen allerseits! Im letzten Rückblick habe ich ja etwas darüner gejammert, dass ich nicht dazu gekommen bin, Rezepte online zu stellen. Also, hab eich das geändert und diese Woche zwei Leckereien online gestellt: Marmeladen-Knusperstangen und Hähnchen-Speck-Frikadellen. Wirklich lecker, sag ich Euch. Die Frikadellen hatte ich Euch sogar bei einem der ersten dieser neu aufgelegten Lunchbox-Rückblicke angekündigt, denn da waren sie in einer Box drin. 😉 Manche Rezepte, die in den Lunchboxen landen, zeige ich Euch ja direkt im Rückblick. Die, die eigene Blogbeiträge haben oder noch bekommen, verlinke ich entsprechend. 🙂 So natürlich auch dieses Mal, denn es gab allerlei Leckeres zu essen…

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Lunchbox-Rückblick – KW43/2020

Sooo, nachdem ich letzte Woche mal ausgesetzt habe, gibt es heute wieder einen leckeren Lunchbox-Rückblick. 🙂 Und auch kommende Woche mache ich weiter und hoffe, dass auch für Euch die ein oder andere Idee dabei ist. Denn natürlich eignen sich die Ideen nicht nur zum Mitnehmen ins Büro, sondern auch fürs Homeoffice, das vermutlich bei einigen wieder angesagt ist. Und jetzt höre ich auf und komme direkt zu den Lunchboxen, denn in meiner Küche wartet der Pfannkuchenteig für die sonntäglichen Pfannkuchen. 😉
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Lunchbox-Rückblick – KW41/2020


Ich würde ja mit „Guten Morgen“ beginnen, aber ehrlich gesagt ist es bereits Sonntag und 17 Uhr… Eigentlich wollte ich den Lunchbox-Rückblick nämlich schon heute früh fertigstellen, aber ich war müde und konnte mich nicht so recht aufraffen. 😉 Tja, so ist es eben manchmal. Eigentlich ist es schon die ganze Woche so. Das Wetter und die beginnende „dunkle Jahreszeit“ machen mir einfach ein wenig zu schaffen, aber darüber habe ich schon auf Instagram genügend gejammert und lasse das jetzt lieber. 😉 Man gewöhnt sich dran, es dauert einfach ein zwei Wochen… Also zeige ich Euch jetzt direkt mal die Lunchboxen der letzten Woche. Wobei… eine kleine Sache wäre da noch: von der nächsten Woche wird es leider keinen Rückblick geben, da ich einige Termine um die Mittagszeit rum habe und dann wohl keine „richtige“ Lunchbox mitnehmen werde. Eine Woche Pause also, aber keine Sorge, dafür wir das ein oder andere Rezept online gehen. Endlich mal wieder. 😉
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Honigtomaten-Couscous-Salat mit Hähnchen

Honigtomaten-Couscous-Salat mit Hähnchen
{dieser beitrag enthält werbung für leckere tomaten} Wie Ihr letzten Sonntag vielleicht gemerkt habt, bin ich wieder im totalen Lunchbox-Fieber und mache super gerne Rezepte, die sich gut dafür eignen. So hat es also perfekt gepasst, dass mein neuer Kooperationspartner Looye Kwekers* sich ein Lunchbox-Rezept mit Honigtomaten gewünscht hat. Das Ergebnis? Honigtomaten-Couscous-Salat mit Hähnchen! Sehr lecker, sag ich Euch. Aber vielleicht fangen wir doch nicht beim Ergebnis, sondern von vorne an. 😉 Weiterlesen

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Lunchbox-Rückblick #67

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So, nachdem es die letzten vier Sonntage lang lauter no bake cakes auf dem Blog gab, geht es heute wieder um das Thema Lunchbox. 🙂 Wobei ich ehrlich gesagt darüber nachdenke ob ich die Rückblicke wirklich wöchentlich beibehalten soll oder nur noch alle paar Wochen machen soll. Mal schauen. 😉 Weiterlesen

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