Dinkel-Kartoffel-Burger-Buns

...Appetit!
Erinnert Ihr Euch an meinen letzten bzw. gleichzeitig auch ersten Burger? Den habe ich ja im Rahmen ein Synchronburher-Aktion auf Instagram zubereitet. Nun ja, letztes Mal war das Thema Herbst und kommenden Sonntag ist…na, was wohl? Weihnachten! 🙂 Was ich genau mache, wird noch nicht verraten, aber das Rezept für die Burger Buns gibt es schon vorab. 😀 Im Prinzip ist es an die Kartoffel Vollkorn Buns von Chef Hansen angelehnt. Ich habe nur wie meistens Dinkelmehl genommen und die Mengen ganz minimal angepasst… Das Ergebnis war auf jedem Fall lecker! Weiterlesen

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Roggen-Vollkornbrot

Montag = Brottag. So lief es schon die letzten mindestens 6 Wochen. Und so ist es auch heute wieder 🙂
Brot backen macht nun mal einfach Spaß… Weiterlesen

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Bananen-Rosinen Minikuchen

Samstag habe ich mal meine neuen Osterförmchen verwendet 🙂 Und da ich ein Paar Bananen hatte, die weg mussten, habe ich folgende Minikuchen (auch in Muffinförmchen machbar 😉 ) gebacken: Weiterlesen

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