Heute gibt es ein schnelles Rezept für leichten Radieschen-Salat. Und zwar leicht sowohl im „Kaloriensinne“ als auch von der Zubereitung. 🙂

Zutaten:
2 Bund Radieschen
1 Gurke
30ml Sonnenblumenöl
30ml Essigessenz
Kräutersalz

Zubereitung:
Gurke schälen und zusammen mit den geputzten Radieschen so fein es geht hobeln. Dann mit Öl und Essig gut vermischen. Jetzt nur noch mit Kräutersalz würden und fertig ist der Salat.

Liebe Grüße,
Eure Irina

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