Ich backe jetzt ja wirklich oft und gerne Brot. Aber um ehrlich zu sein schafft es nicht jedes hier auf den Blog. Weil es manchmal auch einfach nicht gut genug klappt. 😉 Dieses hier war aber echt lecker. Würzig und kräftig im Geschmack. Das gefällt mir 🙂 Weiterlesen
Kürzlich zog ein neues Buch bei mir ins Regal: „Mein täglich Brot“ von Alexander Bühler. Ich werde Euch dieses Buch schon bald vorstellen und eine Rezension dazu verfassen (ein GiveAway wird es auch geben 🙂 ). Zuerst stelle ich Euch aber zwei Rezepte daraus vor und fange heute mit einem Badischen Landbrot an.
So, und nun zum letzten Rezept, das es nachzubacken galt 🙂
Nur nochmal kurz: Eine Wertung gibt es noch nicht. Erst wenn alle vorgestellt sind. Hier gibt es also ersteinmal “nur” das Rezept und die Bilder dazu.
Dieses Rezept kommt von Anita mit ihrem Blog „olles *Himmelsglitzerdings* Küche und mehr“. Hier könnt Ihr Euch umsehen und auf ihrer Seite stöbern.
Ich werde Euch hier in kursiver Schrift das Originalrezept Weiterlesen
Sooo, Ihr Lieben, jetzt geht es los. 🙂
Ihr habt ja in den letzten zwei Wochen fleißig für Eure Favoriten gewählt und nachdem die ersten 5 seit Freitag feststehen, konnt ich alle Zutaten am Wochenende einkaufen und bereits 3 der 5 nachkochen/-backen. Nun stelle ich sie Euch nacheinander vor.
Eine Wertung gibt es aber noch nicht. Erst wenn alle vorgestellt sind. Hier gibt es also ersteinmal „nur“ das Rezept und die Bilder dazu.
Hier also das erste Rezept: Italienischer Nudelsalat mit Olivenfladen vom Grill von Dani, die einen wirklich süßen Blog mit dem Namen Cischias Sweets hat. 🙂
Ich werde Euch hier in kursiver Schrift das Originalrezept (das Ihr HIER findet) reinstellen und in grüner Schrift ergänzen was ich etwas anders gemacht habe. Vor allem habe ich die Zutaten halbiert, da wir zuzweit waren. 🙂 Weiterlesen
Im Gegensatz zu Brot habe ich mit Brötchen oft kein Glück. Keine Ahnung warum, aber viele der von mir ausprobierten Rezepte klappten nicht.
Vor ein Paar Tagen habe ich aber auf facebook den Link zu diesem Rezept gefunden und dachte mir, dass ich dem Rezept eine Chance geben muss. 🙂
Und was soll ich sagen? Ich bin begeistert! Weiterlesen
Brioche ist ein französisches, eher süßlicheres Brot, das sich besonders gut fürs Frühstück eignet. Einfach Butter drauf und geniessen 🙂 Weiterlesen