Langsam habe ich das Gefühl, dass ich nur noch backe, aber seid versichert: ich koche auch noch 😉 Heute gibts ein Rezept für kleine Fladenbrote. Entdeckt habe ich es in der Slowly Veggie und im Prinzip fast unverändert verwendet. Nur die Weize mehle habe ich, wie meist, durch Dinkel ausgetauscht. Weiterlesen
Dass wir keine Vegetarier sind, ist kein Geheimnis. Da aber bei uns bei weitem nicht täglich Fleisch auf dem Teller landet, finde ich die vielen vegetarischen Kochzeitschriften toll. Das Gemüse ist dort nämlich nicht nur Beilage sondern eben Hauptmahlzeit. Das heutigeRezept ist inspiriert von einem Rezept aus der Slowly Veggie, allerdings, wie so oft, ziemlich abgewandelt 😉
Den Teig wollte ich erst ganz ohne Hefe und nur mit Sauerteig zubereiten. Das klappte aber ehrlicherweise nicht ganz und so landete doch etwas Hefe im Teig 😉 Weiterlesen
Sooo, Ihr Lieben, jetzt geht es los. 🙂
Ihr habt ja in den letzten zwei Wochen fleißig für Eure Favoriten gewählt und nachdem die ersten 5 seit Freitag feststehen, konnt ich alle Zutaten am Wochenende einkaufen und bereits 3 der 5 nachkochen/-backen. Nun stelle ich sie Euch nacheinander vor.
Eine Wertung gibt es aber noch nicht. Erst wenn alle vorgestellt sind. Hier gibt es also ersteinmal „nur“ das Rezept und die Bilder dazu.
Hier also das erste Rezept: Italienischer Nudelsalat mit Olivenfladen vom Grill von Dani, die einen wirklich süßen Blog mit dem Namen Cischias Sweets hat. 🙂
Ich werde Euch hier in kursiver Schrift das Originalrezept (das Ihr HIER findet) reinstellen und in grüner Schrift ergänzen was ich etwas anders gemacht habe. Vor allem habe ich die Zutaten halbiert, da wir zuzweit waren. 🙂 Weiterlesen