{mit und ohne thermomix®}
So langsam neigt sich die Rhabarbersaison dem Ende zu und ich möchte Euch unbedingt noch schnell ein leckeres Rezept auf die Hand geben um den Rhabarber-Geschmack ein paar Wochen länger zu konservieren. Wobei ich gestehen muss, dass unser Rhabarber Curd nicht sonderlich lange gehalten hat, weil wir ihn so schnell aufgegessen haben. Ich könnte ihn nämlich einfach so pur löffeln ohne irgendwas dazu (auch wenn wir kürzlich Poffertjes dazu gegessen haben). 😉 Daher möchte ich jetzt auch gar nicht so viel drumrumschreiben und direkt loslegen… Weiterlesen
Bis mir Brandteig im Thermomix® (unten gibts das Rezept natürlich auch ganz „normal“) gelungen ist, hat es ganze drei Anläufe gebraucht. Den ersten Versuch startete ich direkt am ersten Tag als ich ihn hatte. Voller Enthusiasmus 