Oreo-Cheesecake


Vor gar nicht so langer Zeit habe ich bei einem Wettbewerb von „Meine Küchenschlacht“ mitgemacht und mit diesem Toffee Cheesecake teilgenommen. Damit habe ich dann tatsächlich ein Dr. Oetker Käsekuchen-Buch gewonnen. Juhuuuu! 🙂 Wer mehr über die Aktion lesen will, bitte HIER entlang.

Seit das Buch da ist habe ich es leider nur geschafft ein weiteres Rezept auszuprobieren: Den Oreo-Cheesecake. Natürlich stelle ich ihn Euch nun auch vor….
Im Original hieß der Kuchen „Cheesecake BLACK5“, aber da ich diese BLACK5 Kekse nicht herbekommen habe, wanderten die allseits beliebten Oreos in den Einkaufswagen. 😉 Weiterlesen →

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Glückwunsch zu „VEGAN GENIAL“ an…

…Carolin A.!
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß mit dem Buch! Eine separate Mail geht noch raus 🙂

An alle: danke für die tollen Kommentare, das macht wirklich Spaß 😀
Und ab morgen oder übermorgen gibt es ein neues GiveAway…

Liebe Grüße,
Eure Irina

PS: hier noch das Bild von der Auslosung:
Glückwunsch zu „VEGAN GENIAL“ an…

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„VEGAN GENIAL“ – Rezension und GiveAway

Wie vor kurzem schon angekündigt, rezensiere ich zur Zeit einige Koch- und Backbücher. Das machst Spaß, sage ich Euch 🙂 Und noch mehr Spaß macht es, wenn ich eines davon an Euch weitergeben kann. So wie bei diesem hier…

Es handelt sich um vegan genial: aufregend anders kochen*.
„VEGAN GENIAL“ – Rezension und GiveAway

Kurz ein Paar Worte vorab: Weiterlesen →

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Und die WMF Pfanne geht aaaan….

… „annadea“
Herzlichen Glückwunsch von mir! Eine separate Mail Mail geht gleich raus…

Danke an alle für die vielen schönen Kommentare! Ich hätte die Pfanne Euch allen gegönnt, aber wie immer konnte nur eine/r gewinnen.

Schon heute oder spätestens morgen startet ein anderes GiveAway hier und ein Paar weitere habe ich für die nächste Zeit ebenfalls in petto. Also: vielleicht klappts beim nächsten Mal 😀

Liebe Grüße,
Eure Irina

PS: ach ja, ausgelost wurde (wie immer) über random.org
Hier das „Beweisbild“:
Und die WMF Pfanne geht aaaan….

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Avocado Apfel Tatar mit Walnussbonbon

Wie hier schon geschrieben, stelle ich Euch nächste Woche ein neues Kochbuch vor: „VEGAN GENIAL – aufregend anders kochen“ (Nachtrag: klick zur Rezension). Damit ich mir eine Meinung zu den von mir rezensierten Büchern bilden kann, versuche ich aus jedem mindestens 2 Rezepte nachzukochen bevor ich eine Rezension verfasse. In diesem Fall sind es bereits 3 und heute bekommt Ihr das zweite davon zu sehen (mit ein Paar gaaaanz kleinen Änderungen)…

Und zwar ein Avocado Apfel Tatar mit Walnussbonbon. Hört sich ganz schön kompliziert an, oder? Kam mir jedenfalls so vor als ich den Namen gelesen hatte. 😉 In Wirklichkeit ist das Rezept aber ziemlich unkompliziert und ganz schön lecker. Lasst Euch also nicht vom Namen abschrecken und probiert es aus! Weiterlesen →

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Igel-Torte – Making of

Igel-Torte – Making ofVor ein Paar Wochen gab es ein Grillfest bei uns im Kindergarten. Und was ist als Nachspeise passender für die Igelgruppe als ein Igel? Für mich stand also fest, dass es eine Torte in Form eines Igels geben sollte. Als erste Inspirationsquelle musste Google dienen. Tja, wirklich viele Igeltorten gab es da nicht. Und um ehrlich zu sein fast keine, die mir gefiel. Die, die mir optisch gefielen, waren „normale“ Torten, die mit kleinen Igeln dekoriert waren. Ich wollte aber, dass die ganze Torte eine Igelform hat.
Es endete damit, dass ich (wie immer) ohne große Vorbereitung loslegte 🙂

Ich teile Euch das hier mal nach Tagen auf… Weiterlesen →

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Rote Beete – Kokos – Suppe

Heute möchte ich Euch ein Rezept aus dem Buch „VEGAN GENIAL – aufregend anders kochen“ vorstellen. Das Buch habe ich nämlich rezensiert. Bevor die Rezension aber nächsten Montag online geht, stelle ich euch drei Gerichte vor, die ich daraus gekocht habe.

Den Anfang mache ich mit dieser leckeren Suppe… Weiterlesen →

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