Panierte Kalbskoteletts mit Paprika-Salat

Ich gestehe: bei Fleisch bin ich meist nicht sonderlich kreativ. Oft gibt es schnelle Steaks aus der Pfanne. 😉 Seit kurzem bereite ich aber auch gerne panierte Koteletts im Ofen zu. Bill Granger und seinem Buch „Basics“ sei Dank. Sonderlich schwer darauf zu kommen ist es zwar theoretisch nicht, dennoch musste mir erst das Buch diese Möglichkeit aufzeigen… 😉 Weiterlesen →

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Das Tricot Decor geht an…

…Petra!
Herzlichen Glückwunsch und ganz viel Spaß damit!

Vielen Dank auch an alle anderen für die lieben Kommentare. Ich freue mich immer wirklich sie zu lesen. Und bald gibt es auch wieder eine neue Chance etwas zu gewinnen.

Liebe Grüße,
Eure Irina

PS: und hier noch das Bild von random.org 🙂

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„Grünfutter“ – Rezension

Heute habe ich mal wieder eine Rezension für Euch. Und eins gleich mal voran: Nur weil das Buch Grünfutter* heißt, ist es nicht nur was für Vegetarier 😉
„Grünfutter“ – Rezension

Wie bei allen Rezensionen hier auf lecker macht laune ein Paar Worte vorab:
Bei meinen Rezensionen erfahrt Ihr meine wirkliche Meinung. Unabhängig davon ob es sich dabei Weiterlesen →

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Kürbis-Cappucchino

Welches Gemüse verbindet Ihr mit dem Herbst? Und anderem ist es für mich der Kürbis. Was liegt also näher als eine Kürbissuppe um sich an einem kühlen Herbstabend zu wärmen?
Heute habe ich für Euch ein Rezept (leicht abgewandelt) aus dem Buch „Seelenfutter“, das ich demnächst hier auf dem Blog vorstelle. Weiterlesen →

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Saftiger Karottenkuchen


Eigentlich bin ich keine große Freundin von „trockenen Kuchen“. Wenn, dann gibt es bei mir Käsekuchen, gefüllte Torten und ähnliches. Von einem meiner neuen Bücher („Basics“ von Bill Granger, Rezension folgt) habe ich mich aber überzeugen lassen einem Karottenkuchen eine Chance zu geben. Und was soll ich sagen? Traumhaft lecker! Überhaupt nicht trocken, sondern saftig und einfach wunderbar. Weiterlesen →

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Tricot Decor – Test und GiveAway [gesponserter post]

Tricot Decor – Test und GiveAway [gesponserter post]
Schon vor einiger Zeit bekam ich von der Firma Silikomart was Schönes zum Testen (und verlosen) zugeschickt. Leider ergab sich bis vor kurzem keine wirkliche Gelegenheit zum Testen. Nachdem ich es aber nun endlich geschafft habe (das Ergebnis sehr Ihr oben), möchte ich Euch weder den Test noch das GiveAway vorenthalten. 🙂

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Zarte gratinierte Rinderbrust auf Spargel


Dieses Rezept schlummert hier schon eine ganze Weile. Warum? Ich weiß es nicht, denn lecker war es auf jedem Fall. Klar, mit Spargel als Beilage passt es aktuell nicht wirklich in die Jahreszeit. Da man aber statt Spargel auch jede Menge anderer Beilagen zur Rinderbrust machen kann, störe ich mich jetzt einfach mal nicht daran und zeige Euch das Rezept dennoch 🙂 Weiterlesen →

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