Quark-Karotten-Klöße in Lauch-Sahne-Wein-Soße

Guten Appetit!Ist ja nicht so als hätte ich das nicht schon oft genug erwähnt: ich mag keine Klöße. Aber so langsam, nach und nach, taste ich mich an diverse Varianten an. Vor einer Weile habe ich Euch schon mal dreierlei Grießklößchen gezeigt und heute habe ich Quark-Klöße für Euch, von denen selbst ich drei Stück auf einmal gegessen habe 😉
Und übrigens: vor ein zwei Wochen habe ich doch tatsächlich selbst Klöße gemacht. also, so richtige. Aber pssssst, sagts nicht weiter 😉 Weiterlesen

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Makkaroni-Spiegelei auf Creme-Spinat

Guten Appetit!Das heutige Gericht ist so simpel wie lecker und die Idee dazu stammt aus der Slowly Veggie, eine wunderbare Zeitschrift und das nicht nur für Vegetarier.
Ehrlich gesagt schlummert es schon seit Februar auf meiner Festplatte und ich weiß gar nicht warum, denn es wahr seeehr lecker. Für Spinat-Liebhaber also optimal. Weiterlesen

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Spargel mit Rigatoni und grünem Gemüse

Dieses leckere Spargelrezept gab es bei uns gestern 🙂 Weiterlesen

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