{anzeige} Himbeereistee mit BRITA Tischwasserfilter

Himbeereistee mit BRITA Tischwasserfilter Wasser ist nicht gleich Wasser. Nur ein Spruch? Ich finde nicht. Denn tatsächlich gibt es Unterschiede. Sei es die Qualität des Wassers oder der Geschmack. Das erste Mal darüber nachgedacht und die Unterschiede bewusst kennen gelernt habe ich als ich daheim ausgezogen bin. Das Wasser in der neuen Wohnung war sehr kalkhaltig und das hat man sowohl am Geschmack als auch an den Küchengeräten (damals in erster Linie Wasserkocher) gemerkt. Ihr kennt vielleicht die Ablagerungen, die sich auf dem Wasserkocherboden tummeln können? Nicht so toll und man würde sie am liebsten vermeiden. Dazu noch die Schlieren auf dem Tee… Weiterlesen

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Kräuter-Käse-Baguettes & Beeren-Eistee

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Der Sommer ist da! Ja wirklich, seit ein paar Wochen (und diese Woche wohl ganz besonders) kann man das wohl mit Überzeugung behaupten 😀 Und wenn das nicht die perfekte Jahreszeit ist um sich mal mit ein paar Leckereien in den Garten, auf den Balkon oder einfach nur vor ein geöffnetes Fenster zu setzen und zu genießen, dann weiß ich auch nicht. Vornehmlich abends natürlich, wenn es ein klein wenig abkühlt und anfängt angenehmer zu werden. 😉 Als ALDI SÜD* also auf mich zukam und fragte ob ich Lust habe ein Rezept zum Thema „Draußen essen – ein lauer Sommerabend mit Freunden“ zu entwickeln, sagte ich unumwunden zu und hatte gleich einige Ideen im Kopf. Eventuell werde ich sie Euch noch zu einem späteren Zeitpunkt verraten, heute aber soll es um leckere Kräuter-Käse-Baguettes und Beeren-Eistee gehen. Weiterlesen

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Möhren-Ingwer-Eistee mit Orange und Apfel

Möhren-Ingwer-Eistee
Ach, ich freue mich, denn heute geht es endlich los mit dem Osterbrunch. Osterbrunch? Was? Wie? Wo? Nun ja, vielleicht erinnert sich ja irgendwer an das Weihnachtsmenü, das einige andere Blogger/innen und ich gemacht hatten. Da hat jeder ein eigenes Menü zubereitet und an denselben Tagen dieselben Gänge online gestellt (KLICK zur Übersicht).

Da uns das extrem viel Spaß gemacht hat, entstand die Idee zu Ostern etwas Ähnliches zu veranstalten. Und schon war die Osterbrunch-Idee geboren. Dabei sind diesmal Janina vom Kleinen Kulinarium, Jeanette von Cuisine Violette, Steph vom Kleinen Kuriositätenladen, Janke von Jankes Soulfood, Sarah von Gaumenpoesie, Jasmin von Was Du nicht kennst, Nadine von SweetPie und meine Wenigkeit. Ihr bekommt diese ganze Woche lang jeden Tag insgesamt 8 Ideen zu verschiedenen Themen (alles in allem also 56 Rezepte!):

Montag – Getränk – Möhren-Ingwer-Eistee
Dienstag – Brot/Brötchen
Mittwoch – Brotaufstrich
Donnerstag – Wunschgericht (sozusagen der Joker unter den Themen)
Freitag – Dessert / Nachspeise
Samstag – Kuchen / Kleingebäck / Torte
Sonntag – Geschenk aus der Küche
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Pfirsich-Zitronen-Eistee – eine Rettungsaktion

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Ihr kennt ja vielleicht inzwischen die Rettungsaktionen unter dem Motto „Wir retten was zu retten ist“. Da haben sich einige Blogger/innen zusammengetan und „retten“ Gerichte, die so nicht mehr so häufig zubereitet werden oder eben häufig fertig im Supermarkt gekauft werden. Und das obwohl man sie durchaus mit einfachen Mitteln selber machen kann und ein viel leckereres Ergebnis bekommt.
10401920_10152365039565186_3385682936946049522_nAufgrund des aktuellen Wetters entstand dann ganz spontan die Idee Limonaden und Eistees zu retten. Die gibt es im Supermarkt natürlich en masse. Genauso wie den darin enthaltenen (zusätzlichen) Zucker… Dabei kann man das wirklich einfach selbst machen. In den letzten Jahren habe ich schon diverse Getränke online gestellt. Schaut Euch mal um: KLICK. 🙂 Heute habe ich mich mal an den Eistee-Klassiker schlechthin gewagt: Pfirsich-Zitronen-Eistee. Und was soll ich sagen? Er ist köstlich, erfrischend und kommt meiner Meinung nach auch ganz ohne Zucker (vom Fruchtzucker im Pfirsich mal abgesehen 😉 ) aus. Die Rezepte der Mitretter/innen findet Ihr unten im Post. 🙂 Weiterlesen

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