Wie Ihr wisst, versuche ich ja möglichst vielseitig zu kochen und in verschiedene Richtungen reinzuschnuppern. So habe ich mir natürlich vor Jahren auch schon mal einen Wok gekauft. Der Wok war von einer namhaften Firma, nicht gerade günstig (ich hatte ihn mir damals nur gegönnt, weil es eine Aktion gab mit der ich ihn zum halben Preis bekam. 😉 ) und aus Edelstahl.
Tja, von diesem Wok wurde ich leider enttäuscht. Normalerweise sollte man im Wok kurz und scharf anbraten können. Das war im Edelstahlwok leider nicht möglich. Das Essen dünstete mehr als dass es briet. Und so versauerte das teure Stück schon seit einer ganzen Weile im Schrank.
Bis es jetzt auszog um meinem „Neuen“ Platz zu machen: einem gußeisernen Wok der Firma Le Creuset. Weiterlesen
Kategoriearchiv: dies und das
Nudeln von Schauts [gesponserter beitrag]

Wie fange ich am besten an? Es ging los mit der „Sieben Schwaben Box„. Die Box an sich fand ich ja eher durchwachsen. Was aber einen bleibenden Eindruck hinterließ, waren die Nudeln, die beigelegt waren.
Pflichtgemäß habe ich direkt gegoogelt und bin auf der Internet- und Facebookseite von Schaut gelandet. Ohne mir was dabei zu denken habe ich auf der Pinnwand der Facebookseite ein Lob hinterlassen. Kurz darauf bot mir eine nette Mitarbeiterin ein kleines Probierpaket an und ich sagte ja.
Warum? Nun ja, wie Ihr wisst, mache ich seit geraumer Zeit oft selbst Nudeln. Die aus dem Supermarkt schmecken mir seitdem kaum und sind als Notlösung im Regal. Da wäre eine Alternative gut. Vor allem auch eine, die ich denjenigen empfehlen kann, die keine Lust und/oder Zeit haben selbst welche herzustellen. 🙂 Weiterlesen
Herzlichen Glückwunsch aaaaaan….

…..“Wos zum Essn“!
Glückwunsch zum Schneidbrett mit Käsemesser. 🙂
Ich melde mich natürlich noch seprat per Mail.
Danke an alle fürs Mitmachen und liebe Grüße,
Irina
Traditioneller Käsegenuss nach Schweizer Reinheitsgebot & GiveAway [gesponserter beitrag]

Ende letzten Jahres flatterte eine nette Mail bei mir rein, in der es Schweizer Käse ging und die Frage ob ich welchen Testen möchte. Als ich las um welche Sorten es sich handelte und unter anderem Gruyère las, hatte mich Barbara fast gewonnen. 😉
Als ich dann auch noch las, dass der Käse von richtigen Schweizer Käsemeistern nach dem Schweizer Reinheitsgebot hergestellt wird und ganz frei von Zusatzstoffen ist, wollte ich sehr gern probieren.
Erstmal kurz allgemein: was hat es denn Weiterlesen
„Sieben Schwaben“ [gesponserter beitrag]
Am heutigen Sonntag wage ich einen erneuten Ausflug in die Welt der Essensboxen. Bisher zeigte ich schon die Käse- und Kartoffel-Tatsy-Box. Eine Box bekam ich kürzlich zugeschickt über die ich nicht berichten möchte, da sie zu mit und lecker macht laune nicht wirklich gepasst hat.
Die heutige Box heißt „Sieben Schwaben“ und beinhaltet ein kleines regionales 3-Gänge-Menü von Produzenten aus Schwaben.
Die Idee dazu kommt Weiterlesen
Glückwunsch zu „Tortenkunst“ aaaaan…
Janine!
Viel Spaß mit dem Buch, wünsche ich 🙂
Bald gibt es mal wieder etwas zu gewinnen. Kein Grund also für die anderen traurig zu sein. 😉

Liebe Grüße,
Irina
„Kartoffel-TastyBox“ – oder: bin ich ein Kartoffel-Gourmet? [gesponserter beitrag]
Könnt Ihr Euch noch an die Käse Tasty Box erinnern, die ich Euch im Juli letzten Jahres vorgestellt habe (KLICK zur Vorstellung)? Schon damals habe ich erwähnt, dass es auch noch andere Tasty Boxen gibt. Unter anderem gibt es seit dem Spätherbst eine Kartoffelbox. Sinn des Ganzen ist es auch mal andere Sorten als die im Supermarkt üblichen kennenzulernen. Dabei wird genau wie bei der Käsebox auch die Herkunft der jeweiligen Kartoffeln sowie die passendste Verwendung vorgestellt. Weiterlesen