Seit das Buch da ist habe ich es leider nur geschafft ein weiteres Rezept auszuprobieren: Den Oreo-Cheesecake. Natürlich stelle ich ihn Euch nun auch vor….
Im Original hieß der Kuchen „Cheesecake BLACK5“, aber da ich diese BLACK5 Kekse nicht herbekommen habe, wanderten die allseits beliebten Oreos in den Einkaufswagen. 😉 Weiterlesen
Wie hier schon geschrieben, stelle ich Euch nächste Woche ein neues Kochbuch vor: „VEGAN GENIAL – aufregend anders kochen“ (Nachtrag: klick zur Rezension). Damit ich mir eine Meinung zu den von mir rezensierten Büchern bilden kann, versuche ich aus jedem mindestens 2 Rezepte nachzukochen bevor ich eine Rezension verfasse. In diesem Fall sind es bereits 3 und heute bekommt Ihr das zweite davon zu sehen (mit ein Paar gaaaanz kleinen Änderungen)…
Und zwar ein Avocado Apfel Tatar mit Walnussbonbon. Hört sich ganz schön kompliziert an, oder? Kam mir jedenfalls so vor als ich den Namen gelesen hatte. 😉 In Wirklichkeit ist das Rezept aber ziemlich unkompliziert und ganz schön lecker. Lasst Euch also nicht vom Namen abschrecken und probiert es aus! Weiterlesen
Vor ein Paar Wochen gab es ein Grillfest bei uns im Kindergarten. Und was ist als Nachspeise passender für die Igelgruppe als ein Igel? Für mich stand also fest, dass es eine Torte in Form eines Igels geben sollte. Als erste Inspirationsquelle musste Google dienen. Tja, wirklich viele Igeltorten gab es da nicht. Und um ehrlich zu sein fast keine, die mir gefiel. Die, die mir optisch gefielen, waren „normale“ Torten, die mit kleinen Igeln dekoriert waren. Ich wollte aber, dass die ganze Torte eine Igelform hat.
Es endete damit, dass ich (wie immer) ohne große Vorbereitung loslegte 🙂
Ich teile Euch das hier mal nach Tagen auf… Weiterlesen
Heute möchte ich Euch ein Rezept aus dem Buch „VEGAN GENIAL – aufregend anders kochen“ vorstellen. Das Buch habe ich nämlich rezensiert. Bevor die Rezension aber nächsten Montag online geht, stelle ich euch drei Gerichte vor, die ich daraus gekocht habe.
Den Anfang mache ich mit dieser leckeren Suppe… Weiterlesen
Liebe Grüße,
Eure Irina