Nach dem kleinen deftigen Ausflug am Sonntag geht es heute mit Keksen weiter, denn ich hab da ja noch ein paar Rezepte… Eigentlich bestünde ja gar kein Grund zur Eile, denn die heutigen Tenerezze al limone sind bei weitem nicht nur was für Weihnachten, sondern quasi etwas für jede Zeit im Jahr, finde ich. Aber ich möchte sie Euch unbedingt zeigen, weil sie einfach so lecker sind. 🙂 Als ich die mit einer Art Zitronencurd gefüllten Mürbeteigkekse in der „So isst Italien“ entdeckt habe, war ich eh direkt begeistert. Und als ich sie dann (etwas abgewandelt, was sonst 😉 ) mit dem Kind zusammen gebacken habe, hat sich das nur bestätigt. Sie sind köstlich und seitdem unsere absoluten Lieblinge. Mit Abstand. Aber gut, ich höre jetzt auf zu schwärmen und gebe Euch einfach das Rezept… Weiterlesen →

Schönen Guten Morgen allerseits! Wie ich ja letztens schon geschrieben habe, warten hier noch ein paar Plätzchenrezepte, die ich schleunigst „loswerden“ will, auf Euch. So wie leckeren Streusel-Plätzchen, die es heute gibt. 🙂 Bis vor einer Woche habe ich sie ehrlich gesagt gar nicht gekannt und dann sind sie mir an einigen Stellen gleichzeitig begegnet (unter anderem bei der lieben Andrea vom Zimtkeks & Apfeltarte). Also habe ich mir kurzerhand was zusammengestellt und sie letzten Sonntag zusammen mit dem Kind gebacken. Ich muss sagen, wir sind so begeistert, dass sie bei uns wohl in den Top 3 der Plätzchenrezepte landen. Probiert sie also einfach mal aus. 🙂 Weiterlesen →