Heute gibt es ein schnelles Rezept für leichten Radieschen-Salat. Und zwar leicht sowohl im „Kaloriensinne“ als auch von der Zubereitung. 🙂 Weiterlesen
Leichter Radieschen-Salat
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Kategoriearchiv: Vegan
Zwiebel-Relish
Heute gibt es ein Rezept für leckeres Zwiebel-Relish. Man kann es wunderbar in einer Burger schichten, zu Gegrilltem essen, aber auch zu anderen Sachen. Wir hatten es letztens zusammen mit Kräuter-Avocado-Quark zu Ofenkartoffeln. War eine super Kombination. Das Rezept für den Quark kommt auch noch online, aber erst das Relish 🙂 Weiterlesen
Ketchup – hausgemacht und lecker
Vor ein Paar Wochen, vom Marmeladen-Einmach-Erfolg beflügelt, machte ich mich voller Vorfreude daran Ketchup herzustellen. Natürlich habe Weiterlesen
Nudeln mit kalter Tomatensoße
Dieses Gericht ist seeehr einfach, schnell zu machen, erfrischend im Sommer und in seiner Einfachheit sehr lecker 🙂 Weiterlesen
Laugengebäck
Letztens habe ich das erste Mal Laugengebäck gebacken. Das gab es dann zum Weißwurstfrühstück. Mmmm. Weiterlesen
Blitzrezept für Roggenmischbrot
Nachdem ich ja jetzt etwas mehr in Richtung Brot, Brötchen ausprobiert habe (Ciabatta, Rosinenbrötchen, Sesambagels und ein paar noch unveröffentlichte Rezepte), war dieses Wochenende ein Blitzrezept für Roggenmischbrot dran. Mmmm, das ist echt lecker geworden mit einer schönen Außenkruste und weichem Innenleben. Aber erstmal von Anfang an. 🙂 Weiterlesen
Pommes Grundrezept
Kürzlich haben wir mal wieder selbst Pommes gemacht. Mmmmm, lecker. Es ist natürlich keine große Kochkunst, aber ein Paar Kniffe gibt es dabei vielleicht doch 😉
Und die will ich natürlich gerne mit Euch teilen. Da es um das „Grundrezept“ an sich geht, gibt es auch keine Mengenangaben. Es kann ja jeder so viele Pommes herstellen wie er will 😉 Weiterlesen