Vorgestern gab es leckeren Kartoffelbrei mit Zwiebeln und Zucchini und aus den Resten habe ich heute Kartoffeltaler gemacht 🙂 Weiterlesen
Kartoffelbrei & Kartoffeltaler
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Avocadosalat
Frischer, leckerer und gesunder Salat. Weiterlesen
Deftiges Rindsgulasch mit Steinpilzen und Orange
Lecker fruchtiges Gulaschrezept. Weiterlesen
Nudel-Brokkoli-Gratin
Einfach zubereitete und leckere Mahlzeit… Weiterlesen
Kebab a la Irina
Letztens hatten wir abends richtig Lust auf Kebab. Da sagt mein Mann scherzhaft: „lass uns morgen welche machen“.
Gesagt, getan, als er am nächsten Tag heimkam, war er überrascht, dass ich das wörtlich genommen hatte. 🙂 Weiterlesen
Knoblauch – Pressen oder Schneiden?
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Eigentlich wollte ich gestern den letzten Teil meiner Genius Reihe schreiben. Und zwar über den Knoblauchschneider. Bei der Gelegenheit bin ich aber irgendwie ins Grübeln gekommen: seit wann und warum schneide ich den Knoblauch eigentlich statt ihn zu pressen? Und was für andere Möglichkeiten gibt es noch?
Nach ein wenig Recherche hier nun meine Zusammenfassung. Weiterlesen
Mascarponecreme mit Himbeeren
Das hat bisher jedem geschmeckt 🙂 Weiterlesen