Pflaumen-Tartellettes mit Vanillesoße

Guten Appetit!

Gestern hatten wir Besuch und die Pflaumen im Garten sind reif. Zufall oder Schicksal? 😉 Ein Pflaumenrezept musste also her. Lecker sollte es sein. Und mit Kaffee schmecken, denn der Besuch kam am Nachmittag. Hm, nicht zu schwer: also, keine Torte…
Tartelettes! Oh ja, das ist es. Zumal ich bisher noch immer nicht meine Tchibo Förmchen mit herausnehmbarem Boden getestet habe.
Und ich muss sagen: sie waren echt lecker, diese Pflaumen-Tartelettes mit Vanillesoße…. Weiterlesen →

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Buchvorstellung – „Brot selber backen“

Erinnert Ihr Euch noch an  Marias Kochbuchwoche? Weiterlesen →

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Laugengebäck

Letztens habe ich das erste Mal Laugengebäck gebacken. Das gab es dann zum Weißwurstfrühstück. Mmmm. Weiterlesen →

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Rosinenbrötchen

...Appetit!

Letzten Sonntag waren meine Mama und mein Bruder zum Frühstücken bei uns und ich habe das erste Mal Rosinenbrötchen und Laugengebäck gebacken. Das Rezept fürs Laugengebäck gibt’s demnächst und das für die leckeren Rosinenbrötchen heute 🙂
Haben echt wie vom Bäcker geschmeckt. 🙂 Weiterlesen →

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Schnelle Buttermilch-Brötchen ohne Hefe

Dieses Brötchen Rezept ist leicht und schnell umzusetzen, da keine Hefe im Spiel ist und der Teig nicht gehen muss. Von der Optik her könnten sie etwas „glatter“ sein, finde ich, der Geschmack und die Zubereitungsgeschwindigkeit überzeugen aber.
So ein Rezept kann man auch auch mal schnell morgens vor dem Frühstück umsetzen. Spontan sozusagen 😉  Weiterlesen →

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Marmor-Gugelhupf mit Erdbeeren

Erdbeeren haben ja zur Zeit Saison und da wir sie mögen und ständig daheim haben (weil wir bei jedem Einkauf welche mitnehmen 😉 ), verwende ich sie oft 🙂
Letzte Woche hatte eine liebe Arbeitskollegin Geburtstag. Da wollte ich für sie einen Kuchen backen. Nun, das ist bei uns auf der Arbeit gar nicht leicht. Der eine mag dies nicht, der andere das 😉 Schokolade geht allerdings eigentlich immer. Und da ich meine neue Gugelhupfform ausprobieren wollte, war ein Marmor-Gugelhupf naheliegend. Dann noch ein Paar Erdbeeren rein…..mmmm…lecker 🙂 Weiterlesen →

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Türkische Pizza

Sonntag gab es bei uns türkische Pizza. Mmmmm, das war lecker 🙂
und in ein Paar Tagen gibt’s dann die italienische Variante… Weiterlesen →

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