Salatwoche Tag 6 – Griechischer Salat

Wie versprochen wird es heute griechisch. Diesen Salat machen mein Mann und ich seit Jahren so. Mit etwas variierenden Mengen zwar (heute wurde für Euch natürlich gewogen bzw notiert 😉 ), aber doch immer auf dieselbe Art und Weise. Für uns also so eine Art Klassiker… Weiterlesen →

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Salatwoche Tag 4 – Zucchini-Tomaten-Salat mit Halloumi

Am Tag 4 der Salatwoche wird es mediterran. Hauptdarsteller: Zucchini, Tomaten und Halloumi Käse. Eine leckere Kombination, die stark in Richtung Antipasti geht und sich trotz des Aufwands wirklich lohnt…

Für mich bisher das leckerste Rezept der Woche! Weiterlesen →

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Nudeln mit kalter Tomatensoße

Dieses Gericht ist seeehr einfach, schnell zu machen, erfrischend im Sommer und in seiner Einfachheit sehr lecker 🙂 Weiterlesen →

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Rezept 100! – Hausgemachte Pizza

Puh, wow, das hier ist mein 100stes Rezept! Da wird man ja schon fast sentimental 😉
Eine kleine Geschichte gibt es dazu auch:
Ich liiieeeeeeebe Pizza. Schon immer. Wer nicht? Weiterlesen →

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Bunter Avocadosalat

Letztens wollte ich als Beilage zu Steaks eigentlich leckeren Gurkensalat machen, musste aber feststellen dass eine der beiden Gurken im Kühlschrank gefault war. Suuuuper.
Nach einem Blick auf den Kühlschrankinhalt entstand der gleich folgende sehr leckere Salat. So wurde aus einer spontanen Alternativlösung ein Rezept, das ich genauso wieder machen werde.

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Knoblauch Paprika Antipasto

Mmmmmmm. Für Knoblauch-Liebhaber wie mich eine tolle Grillbeilage. Ach, nicht nur zum Grillen, sondern überhaupt toll 😉 Weiterlesen →

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Mozzarella Muffins auf Tomatensoße

Schöne Optik und leckerer Geschmack. Was will man mehr? 😉 Weiterlesen →

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