Ich hoffe sehr für Euch, dass Ihr Euch einen schönen Vorrat an Erdbeeren und Sauerkirschen im Gefrierschrank angelegt habt. Denn für das heutige Rezept für Sauerkirsch-Erdbeer-Shake brauchen wir beides tiefgefroren. Mit Erdbeeren habe ich Euch in diesem Jahr ja schon einige Rezepte gezeigt, aber Sauerkirschen haben sich eher rar gemacht. Der Grund dafür ist einfach: ich war zu faul. Wir hatten ein paar Kilo Sauerkirschen aus dem Garten der Schwiegereltern bekommen, aber da das Entsteinen schon so ewig gedauert hatte und ich noch ein paar Gläser meinen Lieblingsmarmelade im Schrank hab, habe ich sie einfach eingefroren. Um so besser, denn jetzt kann ich mir immer wieder solch leckere Shakes zubereiten. 😀
Und während ich das hier so schreibe, bekomme ich wieder Lust auf so einen Sauerkirsch-Erdbeer-Shake. Vielleicht sollte ich mal zum Gefrierschrank… ich bin dann mal weg… 😉 Weiterlesen
32 Grad und es wird noch heißer… Ne, ernsthaft: es soll bitte auf keinem Fall heißer werden. Hitze ist so gar nicht mein Ding. Nicht falsch verstehen, ich mag den Sommer. Aber ich mag ihn wirklich viel lieber, wenn er ein paar Grad (sagen wir 6) weniger hat. Ist es machbar, lieber Sommer? Ich werde auch ganz brav sein und Dir eine leckere Ricotta-Erdbeer-Milch servieren. 😀
Eigentlich sollte man bei diesem Pfirsich-Himbeer-Shake (aus dem Buch fresh!) die beiden Flüssigkeiten so in die Gläser schichten, dass man beide Farben erkennt und einen „Swirl“ sieht. Irgendwie habe ich es aber leider bei keinem der vier Gläser geschafft 😉 Dem Geschmack tut es natürlich keinen Abbruch, aber der Optik wäre das ehrlich gesagt ganz zuträglich gewesen…
Heute ist der vorletzte SmoothieDay für dieses Jahr. Nicht falsch verstehen, es gibt trotzdem immer wieder Smoothie- und Shakerezepte, nur nicht mehr jeden Mittwoch 😉
Das Rezept am heutigen SmoothieDay ist per Definition kein Smoothie, sondern ein Shake, aber er ist so gut, cremig und schmeckt so köstlich nach Käsekuchen, dass ich ihn Euch heute dennoch präsentieren möchte. 🙂
