Artischocken-Tortilla mit Tomaten und Frischkäse

Mmmm, das ist eines der Gerichte, die schnell und leicht zu machen sind und geschmacklich überzeugen. Ich fands lecker und fand meine Portion dann irgendwie zu klein 😉  Weiterlesen →

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Zwiebel-Relish

Heute gibt es ein Rezept für leckeres Zwiebel-Relish. Man kann es wunderbar in einer Burger schichten, zu Gegrilltem essen, aber auch zu anderen Sachen. Wir hatten es letztens zusammen mit Kräuter-Avocado-Quark zu Ofenkartoffeln. War eine super Kombination. Das Rezept für den Quark kommt auch noch online, aber erst das Relish 🙂 Weiterlesen →

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Mozzarella Muffins auf Tomatensoße

Schöne Optik und leckerer Geschmack. Was will man mehr? 😉 Weiterlesen →

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Porree-Pilz-Risotto

Gestern habe ich mich das erste Mal an ein Risotto gewagt. Bisher hatte ich das vermieden, weil Weiterlesen →

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Auberginen-Reis-Pfanne indischer Art

Eigentlich hätte ich für das Gericht die Gewürzmischung „Garam Masala“ benötigt. Leider gab es die bei mir hier nirgendwo (habs jetzt im Internet bestellt) und die Auberginen mussten weg 😉 Weiterlesen →

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Gefüllte Paprika

Nicht ausgefallen, aber lecker 🙂

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Nudel-Karotten-Pfanne

Nachdem ich gestern beim Ravioli machen halb „ausgetickt“ bin, gab es diesen leckeren Plan B 😉 Weiterlesen →

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