Erinnert Ihr Euch noch an das Kamut-Sandwich-Brot? Das mag ich nach wie vor gern, aber natürlich braucht man immer ein wenig Abwechslung 😉 Und auch hier wurde ich beim Brotdoc fündig. Sein Sahnestuten Sandwich-Brot habe ich etwas angepasst et voila, fertig war mal wieder ein leckeres Brot. Weiterlesen
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Schokoladige Schoko-Tarte
Ich glaube, ich habe schon ein Paar Mal erwähnt, dass ich kein Riesenfan von Schokolade bin. 😉 Als aber letztens Schwiegereltern mit Schwiegeroma sich spontan zum Besuch ankündigten, hatte ich Lust mal eine Schokotarte zu backen. Schnell mal in meinen Zeitschriften gestöbert und in der Lecker Bakery fündig geworden. Die Family war begeistert 🙂 Weiterlesen
Wirsing-Speck-Eintopf
Sooo, bevor der Frühling hier endgültig ankommt, möchte ich Euch noch ein simples und leckeres Wirsing-Gericht zeigen. Ich weiß gar nicht warum ich so selten Eintöpfe mache. Dabei sind sie doch so einfach 😉 Weiterlesen
Emmer-Dinkel-Brot mit Sesam
So langsam habe ich ja doch schon einige Brot- und Brötchenrezepte hier auf dem Blog und immer öfter gibt es auch mal Rezepte mit Vorteig, Brühstück und Co. Heute aber habe ich etwas ganz einfaches für Euch. Einmal kneten, gehen lassen und ab gehts in den Ofen 😉 Weiterlesen
Bunte Gemüsepfanne mit Ei
Vielleicht habt Ihr ja gemerkt, dass ich letzen Sommer/Herbst Bohnen für mich entdeckt habe. Seitdem nehme ich immer wieder gerne auf dem Wochenmarkt Bohnen mit uns probiere immer mal was Neues aus.
Diesmal entstand spontan eine leckere Gemüsepfanne mit Ei. Zum Glück habe ich alle Zutaten aufgeschrieben 😉 Weiterlesen
Toastbrot mit Avocado & Buttermilch
Vor kurzem hat Zorra vom „kochtopf“ ein super klingendes Toastbrot-Rezept gepostet. Als ich das auf Facebook gesehen habe, war ich gleich begeistert und wollte es schon wenige Tage später nachbacken. Aber wie es bei mir ja so oft ist, konnt ich mich dann doch nicht an das Rezept halten und ersetzte doch einiges 😉 Das Ergebnis war köstlichst! 🙂
Aber schaut Euch ruhig erst noch Zorras Rezept an 😀 Weiterlesen
Quark-Kirsch-Kuchen reloaded

Ihr Lieben, heute ist Sonntag und bestimmt habt Ihr einen neuen Lunchbox-Rückblick erwartet. Da ich aber diese Woche wirklich viel Stress hatte, gab es nicht jeden Tag eine Lunchbox und Zeit für Fotos blieb auch keine. Ich hoffe, dass es kommende Woche wieder ruhiger ist 😉
Stattdessen habe ich heute mal wieder ein Rezept aus den Bloganfängen aufgefrischt. 🙂 Dieser Kuchen begleitet mich wirklich seit Jahren und stammt (in der Rhabarberversion) ursprünglich von der Schwiegeroma. Die eher spärlichen Fotos von vor drei Jahren hat der Kuchen wirklich nicht verdient. Und deshalb habe ich, als ich ihn kürzlich mal wieder zubereitet habe, neue gemacht. 😀 Weiterlesen