Natürlich kann man aus Äpfeln bei weitem nicht nur Süßes herstellen, sondern auch leckere deftige Rezept eumsetzen. Da ich also neben den ganzen Marmeladen gerne auch etwas Pikantes aus den Äpfeln machen wollte, begab ich mich, wie so oft, im Internet auf die Suche nach einem schönen Chutney-Rezept und wurde zirmlich schnell bei Clara von tastesheriff fündig. Sie selbst hatte das Rezept aus dem Buch Königlich und Köstlich* und war ganz begeistert. Da war meine „Nachkochmotivation“ natürlich gleich hoch und ich wurde nicht enttäuscht. 🙂
Und das obwohl ich gestehen muss, dass Chutneys bisher eher nicht so mein Ding waren. Genauso wenig wie Ananas auf der Pizz azum Beispiel. 😉 Wobei letzteres vermutlich auch nie mein Ding werden wird…. 😀
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Der heutige Smoothie ist von einem Rezept in 
Und schon geht das Lunchbox-Projekt in die dritte Woche. Und was soll ich sagen? Es macht Spaß. Auch wenn ich zugegebenermaßen ab und an abends mal keine Lust hab, weil ich mal müde bin oder so. 😉 Diese Woche war es am Donnerstag der Fall. Tja, da bin ich dann Freitag früher aufgestanden um die Brotzeit zuzubereiten.
Auch wenn es hier vielleicht manchmal anders wirkt: der Herr im Haus kocht ab und an auch. Und wenn ich nicht ständig Neues ausprobieren wollen würde, würde er das auch noch öfter tun. 🙂
Da heute Mittwoch ist, habe ich heute auch wieder einen leckeren Smoothie für Euch…