Heute habe ich eine leckere Grillbeilage für Euch. Wobei… warum sollte dieses Gericht nur die Nebenrolle spielen? Wenn der Grill mal kalt bleiben sollte, kann das Gericht auch super als Hauptmahlzeit dienen 🙂
Angeregt von einer Ausgabe der „Lecker“. Weiterlesen
Heute habe ich eine schnell gemachte Kräuterbutter für Euch. Frisch durch die Limette und mit einer dezenten Tomatennote. Weiterlesen
Die BBQ-Sauce, die ich Euch heute vorstellen möchte, habe ich vor zwei Wochen in der aktuellen „Lust auf Genuss“ (eine meiner Lieblingszeitschriften) entdeckt, direkt nachgekocht (nachdem ich sie etwas angepasst habe) und bin seitdem begeistert. Ehrlich: ich könnte sie pur mit dem Löffel essen. Denn so lecker finde ich sie. 🙂
Nur eine Woche später habe ich gleich noch die doppelte Menge gemacht. Und dass ich ein Rezept so schnel wieder mache, kommt nicht häufig vor. Ihr wisst schon: Foodblogger-Krankheit 😉
Gestern habe ich Euch ja schon meinen neuen Gartenbewohner Ruby vorgestellt und heute folgt gleich ein Rezept für köstlich marinierte Spareribs.
Ich muss ja gestehen, ich trinke kein Bier, weil es mir einfach nicht schmeckt. Seltenerweise mal gemischt mit Cola (Cola-Weizen) oder mit Zitronenlimonade (Radler), aber die Gelegenheiten kann ich pro Jahr wohl an einer Hand abzählen. 😉 Dennoch hat mich dieses Rezept in der Grillausgaben der „Lust auf Genuss“ angelacht. Mengen etwas angepasst und los ging es… Weiterlesen
Ich gebe zu, ich esse gerne Gegrilltes. Allerdings stelle ich mich nicht gerne an den Grill. Das Anschüren, Feuer am Leben erhalten…..ist es zu heiß? zu kalt? Wann ist der richtige Moment um welches Fleisch aufzulegen? Damit habe ich mich noch nie beschäftigt. Da ist ist die Küche mit Herd und Backofen eher mein Terrain. 😉
Allerdings hatten wir bisher Weiterlesen
Heute wird es mal wieder süß hier auf lecker macht laune 🙂 Montag hatten wir nämlich Besuch und da mache ich dann auch gerne mal Kuchen oder Ähnliches. Nur für uns ganze Kuchen oder Torten zu machen lohnt sich nicht. Deshalb braucht es da schon kleine Anlässe 😉
Dieses Rezept hier kommt ohne Backofen aus, erfordert wenig Aufwand und ist somit super geeignet für den Sommer. Es ist an eines aus der Zeitschrift LECKER angelehnt. Na, wenn das nicht zu „lecker macht laune“ passt 😉
Übrigens habe ich bei der Gelegenheit festgestellt, dass Blacky tatsächlich sogar 100ml Sahne schlagen kann. Das hätte ich bei dem riesigen Schneebesen und der 6,9l Schüssel nicht gedacht 😀 Weiterlesen
Heute habe ich ein leckeres und besonders cremiges Tarte-Rezept aus der aktuellen „Lust auf Genuss“ (wie immer etwas abgeändert 😉 ) für Euch. Schmeckt warm und auch kalt und passt somit wunderbar in die Jahreszeit. 🙂
Die Lust auf Genuss ist eine meiner Lieblingszeitschriften. Auf die Rezepte ist im Normalfall Verlass und in den meisten Ausgaben springen mich beim Durchblättern auf Anhieb mehrere Gerichte an, die ich unbedingt (ich wiederhole: unbedingt) nachkochen/-backen muss. Weiterlesen