Auch wenn ich kein Bierfan (zumindest von „purem“ Bier, mit Cola etc gemischt geht das) bin, fand ich diese Schnitzel superlecker. 🙂
Als Beilage gab es bei uns Radieschensalat dazu…. Weiterlesen
Putenschnitzel in Bier-Thymian-Hülle
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Kernige Dinkelbrötchen
An den letzten drei Montagen gab es immer Brötchenrezepte. Da denk ich mir: „warum mit der ‚Tradiion‘ brechen“ und zeige euch auch heute wieder ein leckeres Brötchenrezept. 🙂 Weiterlesen
Kartoffel-Frikadellen auf lauwarmem Gurkensalat
Kartoffelbrei find ich immer gut und wenn er dann auch noch paniert und ausgebraten wird….mmmm. Der warme Gurkensalat passt auch gut dazu. Da ich ja eigentlich keinen Honig mag, wusste ich anfangs nicht ob mir der Salat schmecken würde. Da wurde ich eines Besseren belehrt, denn alles zusammen kombiniert war richtig lecker. 🙂 Weiterlesen
Würzige Karotten
Wie Ihr vielleicht schon bemerkt habt, liiiebe ich ja Knoblauch und finde dass man damit fast alles verbessern kann. Diesmal sind es die Karotten, die vom leckeren Knoblauch profitieren.
Ich werde jetzt keine genauen Mengenangaben machen, da es bei diesem Gericht auch einfach darauf ankommt wie würzig es jeder einzelne mag. Weiterlesen
Überbackene Schweinemedaillons mit Biersoße
Irgendwie habe ich das Gefühl in letzter Zeit viel Vegetarisches zu posten. Ich kann zwar oft gut und gerne auf Fleisch verzichten und brauche es auch nicht jeden Tag. Ab und an esse ich es aber auch wirklich gern, mein Mann auch. Und deshalb gibt es heute das folgende wirklich leckere Rezept:
Artischocken-Tortilla mit Tomaten und Frischkäse
Mmmm, das ist eines der Gerichte, die schnell und leicht zu machen sind und geschmacklich überzeugen. Ich fands lecker und fand meine Portion dann irgendwie zu klein 😉 Weiterlesen
Weizenzwirbli
Und der Brötchenwahn geht weiter 🙂
Diese hier gab es bei unserem wohl letzten Grillen für dieses Jahr…
Lecker…und optisch ein Hingucker finde ich… Weiterlesen