Schnelle Buttermilch-Brötchen ohne Hefe

Dieses Brötchen Rezept ist leicht und schnell umzusetzen, da keine Hefe im Spiel ist und der Teig nicht gehen muss. Von der Optik her könnten sie etwas „glatter“ sein, finde ich, der Geschmack und die Zubereitungsgeschwindigkeit überzeugen aber.
So ein Rezept kann man auch auch mal schnell morgens vor dem Frühstück umsetzen. Spontan sozusagen 😉  Weiterlesen →

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Fußball-Cakes („Sommerküken“)

Testbacken für die Cupcake Heaven

Das Rezept wurde von Yvonne Matthes für den Wettbewerb eingereicht und dann von insgesamt 7 Juroren gebacken. Und da ich eine davon bin, möchte ich Euch das  Rezept auch zeigen 🙂 Weiterlesen →

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Schnelle Joghurt Nachspeise

Heute nur ein schnelles Joghurt Nachspeisenrezept 🙂 Weiterlesen →

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Hausgemachte Gemüse-Ravioli

Pasta machen macht Spaß. 🙂 Ich hatte Spaß beim Zubereiten und auch beim Kochen, aber diesen Blogeintrag zu schreiben hat jetzt eeeeewig gedauert, weil ich es ständig vor mir hergeschoben habe. Und warum? Weil ich mir für die Füllung keine richtigen Mengenangaben notiert hatte…. Letztlich ist es aber nicht wichtig, denn befüllen kann man die leckeren Ravioli wie man will. 😉 Weiterlesen →

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Sesampfannkuchen mit Pilzen und Ricotta

Eiegntlich stehe ich nicht so auf Ricotta, aber in diesem Gericht hat es mich wirklich überzeugt. Sehr lecker und mal was anderes. Weiterlesen →

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Buchvorstellung – „Sophies Sommerdesserts“

Da heute der letzte Tag von  Marias Kochbuchwoche ist, stelle ich noch eins vor (und nehme mir vor, nach und nach noch mehr zu zeigen, nur in etwas größeren Zeitabständen als diese Woche 😉 ) Weiterlesen →

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Buchvorstellung – Das Foto-Kochbuch „Schnell&einfach“

Wieder ein Buch im Rahmen von Marias Kochbuchwoche 🙂  Weiterlesen →

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