Seit ich den eigenen Pinterest Account wieder ordentlich pflege, stöbere ich auch wieder mehr bei anderen rum. Auf Pinterest tatsächlich auch viel in englischsprachigen Blogs, weil es da oft Rezepte und Ideen gibt, die ich hier noch nicht entdeckt habe. Und da stieß ich auf „Tater Tots“. Zuvor hatte ich nie davon gehört um ehrlich zu sein. Eigentlich sind sie so etwas ähnliches wie Kroketten, aber eben nicht ganz. Sagen wir also, von der Form her eher wie Kroketten (und Ähnliches) und von der Konsistenz eher wie Rösti.
Ich habe HIER ein Rezept gesehen, das so einfach klang, dass ich es einfach testen musste. Und da das Ergebnis sehr überzeugend war, teile ich es nun (übersetzt und angepasst) mit Euch 🙂 Im Original werden die Tater Tots vor dem Backen noch gekühlt, aber da ich keinen Platz (und keine Zeit) hatte, fiel dieser Schritt bei mir weg 😉 Da ich aber durchaus auch Rezepte ohne vorherige Kühlung gefunden habe, scheint es nicht ganz so wichtig zu sein 😉 Weiterlesen
Auch wenn es hier vielleicht manchmal anders wirkt: der Herr im Haus kocht ab und an auch. Und wenn ich nicht ständig Neues ausprobieren wollen würde, würde er das auch noch öfter tun. 🙂
Diejenigen von Euch, die öfter mal hier vorbeischauen, werden wissen, dass ich mich nicht davor scheue auch kompliziertere Rezepte zuzubereiten. ABER: ich finde einfache Rezepte mit weniger, aber guten Zutaten haben durchaus ihren Reiz 🙂 So ist es auch bei dem heutigen Rezept. …