Guten Morgen! Heute am Nikolaustag gehtes direkt mal weiter mit der Plätzchenbäckerei. 😀 Vanillekipferl kennt Ihr vermutlich alle, aber kennt Ihr auch Mohnkipferl? Für alle, die Mohn mögen, sind sie die optimalen Mohnplätzchen. 🙂 Und einfach zubereitet sind sie auch noch dazu. Kleiner Tipp übrigens bei Teigen, die kühlen müssen (war ja bei den gestrigen Nougattalern nicht so): den Teig könnt Ihr einfach schon am Vortag machen. Dann kann es am nächsten Tag direkt mit der Bäckerei losgehen. Weiterlesen
Mohnkipferl {weihnachtsbäckerei}
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Nachdem es jetzt am Sonntag 
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was es zu essen geben wird? Wie es bei uns in diesem Jahr aussieht weiß ich ehrlich gesagt noch gar nicht, aber dank der aktuellen 
Guten Morgen! Heute am ersten Advent sagt die Wettervorhersage, dass es schneien wird. Und passend dazu gibt es hier auf dem Blog ein Rezept für ganz leckere Schneebällchen! Die Schneebällchen stammen urpsrünglich von Janina von 
Heute habe ich ein wirklich herbstlich-winterliches Gericht für Euch: Rindergulasch nach Lafer. In seinem Buch 
Vor kurzem hatte Herr lecker macht laune eine ziemlich ausgeprägte Meerrettich-Phase und wollte zusätzlich zu den eigentlich immer im Haus vorhandenen Gläschen mit Sahnemeerrettich auch frischen verarbeiten und Sahnemeerrettich selbst herstellen. Und da ich immer gerne etwas Neues versuche, sah ich mich direkt mal nach Rezepten um und wurde in den weiten des Internets natürlich fündig. Am besten gefiel mir dabei die Variante von 
Da ich versuche, Euch sonntags meist eine süße Leckerei zu zeigen, gibt es heute Apfel-Quark-Taler, die ich vor einer Weile zubereitet habe. Die Idee dazu habe ich zufällig bei