Mir ist aufgefallen dass ich seit einer Weile keine Brotrezepte mehr mit Euch geteilt habe. Dabei habe ich keineswegs aufgehört welche zu backen. Ich kam nur nicht zum Schreiben. Jetzt aber 🙂 Weiterlesen
Dieses extrem leckere Rezept stammt von Nino Zoccali (oder besser gesagt seiner Tante). Er stellt es in seinem Buch „Pasta“ (hier zur Rezension) vor.
Mmmm, seeeeehr lecker…und einfach zuzubereiten: eine super Kombination. Weiterlesen
Während ich im Sommer eher Lust auf Salate und leichte Gerichte habe, sind es im Herbst und Winter eher die warmen und herzhaften Gerichte, die bei uns auf den Tisch kommen.
So eines habe ich auch heute für Euch. Weiterlesen
Irgendwie hat es sich so ergeben, dass ich immer öfter Nudeln selber mache und nicht kaufe. Nicht falsch verstehen. Gekaufte Nudeln schmecken auch, aber ich finde, dass man einen Unterschied schmeckt und frische Nudeln einfach lecker sind 🙂 Bisher habe ich schon ein Paar Rezepte ausprobiert und bin jetzt bei diesem Grundrezept stehen geblieben. Weiterlesen
Das Rezept stammt aus „Essen mit Freunden“ (hier geht es zur Rezension) von Pete Evans und schmeckt wirklich gut. 🙂 Weiterlesen
Jetzt, wo es wieder kälter geworden ist, ist so ein Risotto genau richtig. Mmmm. Angeregt wurde diese Variante hier durch das Buch „Tofu küsst Steak“ (hier die Rezension) und war wirklich sehr lecker. Weiterlesen
Mmmm, heute wird es lecker, einfach und schnell. 🙂 super zum Salat Eurer Wahl. Das Rezept habe ich (ganz leicht abgewandelt) aus dem Buch „Grünfutter“ (->Rezension). Weiterlesen