Auberginen Curry

Gestern habe ich das erste Mal Auberginen Curry gemacht. Mmmmm, das war lecker 🙂 Weiterlesen →

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Frühlingshafte Wok-Pfanne

Unser gestriges Abendessen 🙂 Weiterlesen →

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Trio aus Kartoffelpüree

Relativ aufwändig, aber lecker. Und meiner 17 Monate alten Tochter hats auch geschmeckt 🙂 Weiterlesen →

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Gebratene Padron Chilis mit getrockneten Tomaten

Der Titel sagts. Viel mehr ist es nicht 😉 Allerdings extrem würzig und lecker als zusätzliche Beilage wenn es z.B. Kartoffelbrei gibt. Passt auch super zu Steaks…die Grillsaison hat ja angefangen 😉

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Würziger Blumenkohl

Noch eine leckere Gemüsebeilage…lecker muss nicht raffiniert sein 😉 Weiterlesen →

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Auberginen-Reis-Pfanne indischer Art

Eigentlich hätte ich für das Gericht die Gewürzmischung „Garam Masala“ benötigt. Leider gab es die bei mir hier nirgendwo (habs jetzt im Internet bestellt) und die Auberginen mussten weg 😉 Weiterlesen →

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Penne mit Spinatpesto

Das Rezept ist für eine größere Menge aber man kann es ja runterrechnen 😉 Weiterlesen →

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