Gratiniertes Ofengemüse


Letzten Herbst habe ich meine Liebe für den Butternut Kürbis entdeckt. Eigentlich war ich nämlich noch nie ein großer Kürbisfan, aber der Geschmack dieser Sorte ist toll! Vor allem in Kombination mit Karotten.
Zufällig bekam ich dann auch noch Perlzwiebeln bei Aldi und alles andere ergab sich wie von selbst 😉 Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Brokkoli-Suppe


Heute Nacht hatte es -10°C. Wow. Wirklich kalt. Und wenn es so kalt ist, habe ich oftmals Lust auf eine wärmende Suppe. Und das obwohl ich sonst kein riesiger Suppenfan bin. Aber Salat bei der Kälte? Ich weiß nicht, da müsste ich schon wirklich richtig Lust darauf haben.
Wenn es Euch auch so geht, habe ich hier ein leckeres Rezept für Euch… Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Fluffige Käsekugeln aus dem Cake-Pop-Maker

Guten Appetit!
Noch bevor der Cake-Pop-Maker von Tchibo überhaupt bei mir ausgeliefert wurde, dachte ich an deftige Cake-Pops. Nicht falsch verstehen, ich mag süße Sachen, aber deftige sind mir oft lieber. 😉
Nachdem ich den Maker aber erstmal für Süßes eingesetzt habe, ging ich gestern daran leckere Käsekugeln darin zu machen. Da ich mir das Rezept (in kleiner Anlehnung an ein Muffinrezept) selbst überlegt habe, war ich schon sehr gespannt ob das so klappt. Und das hat es doch tatsächlich. Juhuuuu. Deshalb möchte ich es mit Euch teilen. 🙂 Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Nachgebacken – Turbo-Baguette

Anschnitt
Gestern habe ich bei Sandra von from snuggs kitchen ein tolles Rezept für schnelle Baguettes entdeckt und dachte mir: das probiere ich doch direkt mal aus. 🙂 Gesagt, getan. Und das Ergebnis war sehr lecker 🙂
Danke, Sandra! Hier erstmal der Link zum Originalrezept und hier meine Schritt für Schritt Bilder:


Zutaten: Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Tchibo – Cake-Pop-Maker im Test

Ab heute hat Tchibo wieder einige Backutensilien im Sortiment. Finde ich natürlich mal wieder toll. Mein Gewissen verständlicherweise nicht so, aber das machen wir unter uns aus 😉
Ein Gerät, das ich schon seit einer Weile haben wollte, und bei dem ich jetzt endlich zugeschlagen habe ist der Cake-Pop-Maker (den von Tchibo gibt es seit einer weile ja nicht mehr zu kaufen, über den hier habe ich nur Gutes gehört: Inventum PC12 Popcakemaker * ) , denn die Idee von kleinen runden Kuchen am Stiel finde ich einfach super!
Die klassische/ursprüngliche Variante davon mit „zermatschtem“ Teig etc ist allerdings von der Konsistenz nicht ganz meins. Glaube ich zumindest (werds demnächst trotzdem mal probieren 😉 ). So kommt mir dieses Gerät natürlich gerade recht, denn damit bekomme ich fluffige tolle Kugeln, aber Moment. Ich greife ja vor 🙂

So sieht der Cake-Pop-Maker verpackt aus:

Tchibo – Cake-Pop-Maker im Test

(null)

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Spinattorte


Heute geht es mal wieder deftig zu. Und das obwohl es sich um eine Torte handelt. Eine Spinattorte um genau zu sein. 🙂 Ich weiß, Spinat mag bei weitem nicht jeder, aber in unserer kleinen Familie wird er sehr gerne gegessen. Diese Spinatwaffeln zum Beispiel mag meine Kleine sehr gern. Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Tutorial – Cupcakes als Marienkäfer und Bienen verkleidet

Gestern wurde im Kindergarten unserer Kleinen Kinderfasching gefeiert: eine wunderbare Gelegenheit um die mitzubringenden Cupcakes zu dekorieren.
Hier schon mal (vorab sozusagen) das Endergebnis:
Tutorial – Cupcakes als Marienkäfer und Bienen verkleidet
Es geht sicher akkurater, aber da ich nur 40 Minuten Zeit hatte und es das erste Mal war, dass ich solche kleinen Bienen und Marienkäfer gemacht habe, kann sich das Ergebnis sehen lassen, denke ich.
Während des Entstehens habe ich für Euch auch Bilder gemacht, so dass ich jetzt Schritt für Schritt zeigen kann wie man diese süßen Käfer macht. Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂