Zur Zeit ist es ja wieder ganz schön warm, um nicht zu sagen schwül, geworden. Findet Ihr auch? Da ist Eis genau das Richtige und da ich versuche beim Eis rohe Eier zu vermeiden, habe ich heute ein leckeres Rezept für Eis am Stiel, aber ohne Ei für Euch 🙂 Weiterlesen
Diejenigen von Euch, die öfter mal hier vorbeischauen, werden wissen, dass ich mich nicht davor scheue auch kompliziertere Rezepte zuzubereiten. ABER: ich finde einfache Rezepte mit weniger, aber guten Zutaten haben durchaus ihren Reiz 🙂 So ist es auch bei dem heutigen Rezept. … Weiterlesen
Heute habe ich eine leckere Grillbeilage für Euch. Wobei… warum sollte dieses Gericht nur die Nebenrolle spielen? Wenn der Grill mal kalt bleiben sollte, kann das Gericht auch super als Hauptmahlzeit dienen 🙂
Angeregt von einer Ausgabe der „Lecker“. Weiterlesen
Heute habe ich eine schnell gemachte Kräuterbutter für Euch. Frisch durch die Limette und mit einer dezenten Tomatennote. Weiterlesen
Heute habe ich ein leckeres und besonders cremiges Tarte-Rezept aus der aktuellen „Lust auf Genuss“ (wie immer etwas abgeändert 😉 ) für Euch. Schmeckt warm und auch kalt und passt somit wunderbar in die Jahreszeit. 🙂
Die Lust auf Genuss ist eine meiner Lieblingszeitschriften. Auf die Rezepte ist im Normalfall Verlass und in den meisten Ausgaben springen mich beim Durchblättern auf Anhieb mehrere Gerichte an, die ich unbedingt (ich wiederhole: unbedingt) nachkochen/-backen muss. Weiterlesen
Kürzlich habe ich Euch schon die Pfannkuchen-Torte gezeigt, die ich für den Geburtstag der Schwieger-Oma gemacht hatte. Da diese eigentlich kein gluten verträgt, gab es noch eine zweite, ohne Gluten. Das rezept für diese Mohntorte mit Himbeeren habe ich aus dem wunderbaren Buch „Liebes Bisschen“ (KLICK zur Rezension). Das Buch kann ich nach wie vor sehr empfehlen. Weiterlesen
Hach, bin ich froh, dass es immer noch Spargel gibt. Zumindest für ein paar Wochen 😉
Vor ein Paar Tagen habe ich Euch bereits einen Salat mit Spargel gezeigt und heute gibt es weiteres Salatrezept…. 🙂 Weiterlesen