Nach den fast schon Sommertagen vergangene Woche ist es ja aktuell wieder ganz schön ungemütlich… Deshalb gibt es passenderweise ein leckeres wärmendes Suppenrezept 🙂 Weiterlesen
Gratinierte Apfel-Kohl-Suppe mit Thymian
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Kategoriearchiv: Vegetarisch
Schnell, unkompliziert und lecker – meine neuen Lieblingsbrötchen
Im Gegensatz zu Brot habe ich mit Brötchen oft kein Glück. Keine Ahnung warum, aber viele der von mir ausprobierten Rezepte klappten nicht.
Vor ein Paar Tagen habe ich aber auf facebook den Link zu diesem Rezept gefunden und dachte mir, dass ich dem Rezept eine Chance geben muss. 🙂
Und was soll ich sagen? Ich bin begeistert! Weiterlesen
Brioche
Brioche ist ein französisches, eher süßlicheres Brot, das sich besonders gut fürs Frühstück eignet. Einfach Butter drauf und geniessen 🙂 Weiterlesen
Karotten-Zweierlei
Wenn ich etwas koche, das ich Euch zeigen möchte, schreibe ich mir im Normalfall auf wie viel von jeder Zutat benötigt wird. In diesem Fall hatte ich mich allerdings beeilt, etwas auf einen Zettel gekritzelt und ihn anschliessend verloren. Da ich aber nun mal die Fotos da habe, das Ergebnis lecker war und nicht schwer nachzukochen, werde ich Euch das Rezept trotz fehlender genauen Angaben nicht vorenthalten. 🙂
Ich denke gerade bei so einem Rezept ist das auch nicht dringend nötig… 😉 Weiterlesen
no knead bread – mein neues Lieblings-Brot-Rezept
Gratiniertes Ofengemüse
Letzten Herbst habe ich meine Liebe für den Butternut Kürbis entdeckt. Eigentlich war ich nämlich noch nie ein großer Kürbisfan, aber der Geschmack dieser Sorte ist toll! Vor allem in Kombination mit Karotten.
Zufällig bekam ich dann auch noch Perlzwiebeln bei Aldi und alles andere ergab sich wie von selbst 😉 Weiterlesen
Brokkoli-Suppe
Heute Nacht hatte es -10°C. Wow. Wirklich kalt. Und wenn es so kalt ist, habe ich oftmals Lust auf eine wärmende Suppe. Und das obwohl ich sonst kein riesiger Suppenfan bin. Aber Salat bei der Kälte? Ich weiß nicht, da müsste ich schon wirklich richtig Lust darauf haben.
Wenn es Euch auch so geht, habe ich hier ein leckeres Rezept für Euch… Weiterlesen