Schnelle (kalte) Spinatcreme

Veröffentlicht am von
1

160616_spinatcreme_05
Wer mir auf Instagram folgt, hat letzten Sonntag vielleicht mitbekommen, dass es mal wieder Synchronburger gab. Das heißt: einige Blogger (und ich glaube auch Nichtblogger) haben zeitgleich verschiedene Burger mit allem drum und dran zubereitet und die Zwischenschritte auf Instagram gezeigt. Da gab es ganz tolle Kreationen. Stöbert mal unter #Synchronburger. 😀
Meinen Farm Burger werde ich Euch nun nach und nach zeigen und fange mit der Spinatcreme an. Einfach gemacht und superlecker. Genauso wie ich es mag 😉 Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Gratinierter Grüner Spargel

Veröffentlicht am von
Antworten

160606_gratinierter_spargel_05
Komisch, manchmal lassen sich wirklich ganz ganz leckere Gerichte nur schwer fotografieren. So auch bei diesem Spargel. Aber lasst Euch nicht davon ablenken: das schmeckt köstlich und ist so wunderbar einfach, dass man es noch schnell einschieben kann bis die Spargelsaison am 24.6. vorbei ist. Sind ja immerhin noch 10 Tage, nicht wahr?
Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Lunchbox-Rückblick #57

Veröffentlicht am von
Antworten

160613_brotzeiten_06
Lang lang ist der letzte Lunchbox-Rückblick her. Also, WIRKLICH lang. Wenn ich mich nicht täusche, war das tatsächlich Ende Januar. Wow. Seitdem kam ich erst nicht dazu und dann habe ich in den letzten zwei Monaten ehrlicherweise auch einfach keine Brotzeiten gemacht. Tja, so ist das eben manchmal. Aber jetzt habe ich es mir wieder fest vorgenommen und bringe damit auch den wöchentlichen Rückblick zurück auf den Blog.
Wundert Euch nicht: die Fotos sind…sagen wir mal…nicht so richtig schön. 😉 Irgendwie waren die Lichtverhältnisse egal ob morgens oder abends mehr schlecht als rechtund die Bearbeitung hats auch nicht so recht besser gemacht. Ich hoffe dieser Regen nimmt irgendwann mal ein Ende… Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Spargelpesto

Veröffentlicht am von
4

Guten Appetit!Ich hatte es Euch ja schon angedroht: ein paar Spargelrezepte hab ich noch für Euch und heute kommt eines, das ich aus der „Wohnen“ Zeitschrift von der BHW habe. Der Gatte hat sie nämlich letztens durchgeblättert und meinte plötzlich: Oh, schau mal, das klingt aber lecker 🙂 Da ich das auch fand, wurde das Spargelpesto nur wenige Tage später zubereitet… Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Gerösteter Brokkoli mit frittiertem Knoblauch

Veröffentlicht am von
Antworten

Guten Appetit!
Ja, ich weiß, Brokkoli ist…ähm, na ja, sagen wir mal „umstritten“ 😀 Aber im Ofen geröstet schmeckt er wirklich gut. Ehrenwort. Und wenn dann noch frittierter Knoblauch draufkommt…ach ja, uns hats geschmeckt. Die Idee habe ich übrigens aus der vorletzten Ausgabe der „Lust auf Genuss“, die ja bekanntlich eine meiner Lieblingszeitschriften ist. 🙂
Gleich die Vorwarnung: die Menge, die hier rauskommt, ist recht klein, finde ich. Wenn Ihr das nicht nur als Beilage essen wollt, macht einfach etwas mehr 😉 Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Spargel-Kartoffel-Speck-Waffeln

Veröffentlicht am von
1

Guten Appetit!
Jaja, ich weiß. Spargel, Kartoffeln, Speck… Das alles hat schon im letzten Rezept eine Rolle gespielt, aber diesmal ist alles anders. Denn diesmal sind es Waffeln 😀 Außerdem ist die Spargel-Saison bald rum. Da MUSS ich mich ja beeilen mit den Spargelrezepten, sonst könnt Ihr sie Euch nur noch abspeichern und erst nächstes Jahr nachmachen. Und bis dahin dauert es nun wirklich etwas lang 😉 Und…ähm, also, ein zwei Rezepte zum Thema Spargel hätt ich noch… 😀 Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂

Spargel im Speck-Kleid, gebettet auf Ofenkartoffeln

Veröffentlicht am von
2

Gten Appetit!
Schönen guten Morgen allerseits! Die Blogpause ist vorbei und ich freue mich so richtig wieder loszulegen. Mir hat das hier richtig gefehlt. 🙂 Also, los gehts!
Im Moment hab ich Pinterest wieder für mich entdeckt und stöbere auch immer mal rum. Da sprang mich an mehreren Stellen gleich in Speck umwickelter Spargel an. Nun, ich liebe grünen Spargel. Und Speck auch. Also kam ich nicht dran vorbei das zu testen. Dazu noch frische Kartoffeln aus dem Ofen und eine leichte Joghurt-Crème fraîche-Mischung… Ich sag Euch, ich hätt mich reinlegen können. Und hab auch ehrlicherweise zu viel gegessen 😉 Weiterlesen →

Du magst das Rezept? Dann teile es doch mit Deinen Freunden. 🙂