no knead bread – mein neues Lieblings-Brot-Rezept


Ich bin verliebt, begeistert, besessen und süchtig!
Aber erstmal von Anfang an…

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Fluffige Käsekugeln aus dem Cake-Pop-Maker

Guten Appetit!
Noch bevor der Cake-Pop-Maker von Tchibo überhaupt bei mir ausgeliefert wurde, dachte ich an deftige Cake-Pops. Nicht falsch verstehen, ich mag süße Sachen, aber deftige sind mir oft lieber. 😉
Nachdem ich den Maker aber erstmal für Süßes eingesetzt habe, ging ich gestern daran leckere Käsekugeln darin zu machen. Da ich mir das Rezept (in kleiner Anlehnung an ein Muffinrezept) selbst überlegt habe, war ich schon sehr gespannt ob das so klappt. Und das hat es doch tatsächlich. Juhuuuu. Deshalb möchte ich es mit Euch teilen. 🙂 Weiterlesen →

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Nachgebacken – Turbo-Baguette

Anschnitt
Gestern habe ich bei Sandra von from snuggs kitchen ein tolles Rezept für schnelle Baguettes entdeckt und dachte mir: das probiere ich doch direkt mal aus. 🙂 Gesagt, getan. Und das Ergebnis war sehr lecker 🙂
Danke, Sandra! Hier erstmal der Link zum Originalrezept und hier meine Schritt für Schritt Bilder:


Zutaten: Weiterlesen →

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Spinattorte


Heute geht es mal wieder deftig zu. Und das obwohl es sich um eine Torte handelt. Eine Spinattorte um genau zu sein. 🙂 Ich weiß, Spinat mag bei weitem nicht jeder, aber in unserer kleinen Familie wird er sehr gerne gegessen. Diese Spinatwaffeln zum Beispiel mag meine Kleine sehr gern. Weiterlesen →

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Produkttest – PME Backform 25×25 cm [gesponserter beitrag]

Ihr erinnert Euch an die Torten Boutique? Da habe ich Euch ja bereits „The Mat“ vorgestellt. Heute darf ich Euch einen weiteren Artikel zeigen, den ich testen durfte und der für mich neu war: eine quadratische PME Form.

Die von mir bisher für Torten verwendeten Formen waren alle rund. Deswegen war ich ganz gespannt wie das mit so einer quadratischen Form wird. Dazu kommt natürlich auch, dass die getestete Form im Gegensatz zu meinen anderen keine Springform ist und 10cm Höhe hat. Das ist natürlich für besonders hohe Böden toll!
Das Material ist Aluminium, das die Wärme besonders gut leiten soll.
Na, man wird sehen 😉 .

Hier ersteinmal die Form:
Produkttest – PME Backform 25×25 cm [gesponserter beitrag]
Wow, im ersten Moment Weiterlesen →

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Ahornsirup-Walnuss-Cupcakes

Auch wenn heute Montag ist, gibt es mal kein Brot. 😉
Dafür aber leckere Cupcakes. Die gab es letztens als eine sehr liebe Freundin zu Besuch war…. Weiterlesen →

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Oliven-Rosmarin-Focaccia

Es ist zwar schon recht spät, aber immer noch Montag. Und damit auch Brottag 🙂
Zubereitet habe ich die leckere Focaccia schon vor ein Paar Wochen und jetzt findet das Rezept nun auch seinen Weg zu Euch 🙂 Weiterlesen →

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